2015九州蜜月追櫻之旅 [8.2 無敵日本杯麵]

by | 4 月 5, 2015 | 2015九州蜜月追櫻之旅, 九州, 旅遊, 日本 | 0 comments

一風堂赤丸新味 ¥278

日本7i獨家販售,真係要花啲時間搵下。打開有五包調味。湯豬骨味濃,口味幾似門市,夠厚身忌廉咪,加黑麻油提味,味道更香濃。秘醬辣醬少辣,能夠提香。麵質絕對唔係即食麵感,係切切實實嘅拉麵條,浸泡後口感都唔錯,比唔少拉麵檔質地還好。叉燒並唔係脫水版平野,浸軟後味道同口感都係正宗叉燒片,肉味幾甜。呢個拉麵$20有找,以杯麵黎講當然算貴,但質素等同一般拉麵,好有一風堂面市風味,正。

 

 
 
 

山頭火豚骨 ¥278

打開有四包材料。湯係鹽豬骨味,味道幾濃唔算油膩,鹽味較為突出,相對湯頭較為清爽。麵質唔錯,煙煙韌韌,質地幾好。叉燒浸軟後味道同口感都係正宗叉燒片,肉味幾甜。旭川風仲多左一粒酸梅,幾特別。
 
 


明太子一平夜店之燒そば ¥140

喺Gourmet City超市隨便買,明太子炒麵,內有三包材料。泡起後瀝去水,加左一包乾明太子粉、一包係炒麵醬油,最後放埋美奶茲撈勻。醬油本身幾香甜,明太子少少辣,加埋美奶茲帶微酸,整體不錯。


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