四季椰林 椰子雞

by | 5 月 14, 2023 | BB Friendly, 中菜, 深圳, 火鍋 | 0 comments

深圳皇庭廣場 14/5/2023 17:30

深圳玩樂,香港人推介美食之一就係椰子雞火鍋。今日嚟到皇廷廣場,就有一間四季椰林椰子雞。座位尚算闊落。本身諗住點評套餐,點知落單時話套餐食物唔齊全,唯有點餐牌上面嘅套餐。

套餐包左一隻椰子雞,上碟時賣相幾好,雞肉份量都算多。火鍋湯底係非常清甜嘅椰青水,似乎都加咗啲雞湯調味將雞放落去慢慢煮,雞肉幾鮮甜,可能住得太過頭,肉質比較實。火鍋配料仲有大大碟肥牛,淥熟咗之後都幾鮮甜肥美。仲有啲蔬菜同埋珍珠馬蹄,都幾新鮮,馬蹄細細粒非常多汁。小食有一碟麻辣魚皮,都幾辣。

仲有一個臘味煲仔飯,飯煮得非常乾身,臘味份量都多,醬汁滲入飯中,呢個飯竟然係全場最好食。

最後飲幾啖椰子湯,有椰子甜味亦都有雞味,其實相當不錯,但係雞肉反而就一般般,期待下次可以試其他品牌希望更有驚喜。

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