炊豕店巨型炸豬扒大阪燒

by | 7 月 21, 2022 | 台式, 日式料理, 銅鑼灣, 麵食 | 0 comments

炊豕店@銅鑼灣

21/7/2022 12:00

難得今日黎銅鑼灣做野,先同同事一齊食個久違了的Happy Lunch。

揀左呢間係加路連山道,勁多好評嘅小店。12點未夠就黎到,岩岩好唔洗等位直接入座。

小店專做豬扒料理,就試一款日式風味嘅大阪燒豬扒撈粗麵,加多杯飲品,埋單$74。

一上菜,嘩一聲,乜豬扒可以巨型到咁,金黃色仲相當厚實,炸得好透。上面唧左大阪燒汁、蛋黃醬,仲舖滿左木魚碎,真係大阪燒黎架。

豬扒炸到脆卜卜,炸皮唔算太厚,咬開豬扒仲好腍,充滿肉汁。原味已經好食,再加上大阪燒醬汁,多一點日式風味,仲無咁膩。

粗麵底幾爽口,加左少少甜豉油。實在好熱氣,但令人不禁一口接一口,食晒碗太飽足,之後飲啖茶吧。

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