大角咀暗黑船長

by | 7 月 25, 2012 | 大角咀, 意大利菜, 西餐 | 0 comments

金船長餐廳@大角咀
25/7/2012 14:30

星期三放大假又去睇個早場,蝙蝠俠早場都要六十大蚊,真係幾貴。睇完戲都夠鐘食下午茶,最後冒住貓狗大雨行去大角咀慢慢嘆。N年前曾經去過呢間金船長試過唔錯,下午茶款式選擇都幾多,一於再試。

香草忌廉汁雜菌天使麵 ($29)
首先,陣忌廉香味已經好誘人,賣相亦相當吸引。雜菌非常多,有冬菇、蘑菇同其他唔知乜菇,材料好充足。忌廉汁味道好濃郁,奶香味濃帶淡淡香草味,雜菌嘅味道亦溶化喺醬汁之中。質地亦超級忌廉咪,好幼滑,黏稠得黎相當掛麵,每條天使麵都被忌廉汁包裹住。可惜就係,天使麵都係一般嘅偏腍口感,好彩味道搭夠,都值得一試。

德國肉腸炒飯 ($29)
鮮橙色嘅炒飯加左唔少蕃茄醬,感覺同西炒飯差唔多,不過材料用上德國肉腸粒、青紅椒等,更加矜貴。不過飯炒得唔及中式炒飯咁乾身,質地略濕,近似意大利飯。

6吋金船長至尊比薩 ($30)
招牌比薩都係此店人氣之選,下午茶三十蚊就有交易,真係抵。比薩新鮮即焗,香到不得了。批底好似餅乾般鬆脆,中間相當鬆化。批面材料十足,蕃茄醬、芝士落得超級重手。有齊辣肉腸、火腿、菠蘿、青紅椒、洋蔥、蘑菇等嘅大雜錦,值得一試。

呢間大角咀人氣名店嘅下午茶相當抵食,仲免收加一服務費。每個套餐跟埋冷熱飲品,兩個人叫左三個套餐,做午餐都夠食。食品味道都相當好,唔怪得晚市可以咁墟陷,唔少人仲會黎呢度過節、慶祝紀念日,因為貪佢燈光柔和,夠幽暗,氣氛唔錯。

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