文和百川·活鳗鱼炭火烤肉@ 深圳Halo 廣場 21/1/2024 12:00

今日黎到筍崗食文和百川，終於一試等咗好耐嘅鰻魚燒烤。叫咗一個點評二至三人餐（172元）

自助醬料選擇非常多，有辣有唔辣。

炭烤活鰻魚小份有八大件，喺炭爐上面燒烤，油分慢慢出嚟，睇住佢慢慢烤熟好吸引，最後再龍上鰻魚汁，用紫菜包住再加上一啲芝麻，入口非常之鮮味，油分十足，肉質肥美，相當不錯，不過油份太多，小試幾舊已經好足夠。

有幾款唔同嘅肉，雪花隔膜、秘制鮮肥牛、招牌五花肉，每款燒熟之後味道差唔多，可以自行用唔同嘅醬料調味，再用生菜包住更加清爽。幾欣賞呢度嘅菜非常之新鮮清甜，可以無限任加。

烤風干小腸肉外皮脆卜卜，肉汁豐富，不錯。烤土豆燒熟之後都係腍身。

麵包冰淇淋係將幾塊方包烤熟微焦，另外再自行擺上雲呢拿雪糕，冰火交融，雪糕奶香味濃味道不錯。

點評打卡送你一個芝士烤南瓜，芝士好厚，南瓜蓉好甜，相當唔錯。

難得有一間燒烤餐廳環境舒服，座位舒適，非常適合小朋友。全程服務員幫手燒烤，服務一流。