味千拉麵＠鑽石山
4/11/2012 19:00
此行目標係試新野同使用恆生cash dollar。
特選醬油拌麵 ($52)
味千推出人氣之選「特選醬油拌麵」，特選醬油拌麵包括多款配料，其中有叉燒、溫泉蛋、昆布、紅薑絲、木耳、炸麵條及蒜蓉等，而黑醬油由日本直接運送，醬油含有微微的鮮魚味，更能帶出麵及其他材料的味道。
附上的穀物醋更可隨意加入，它可提升鮮味及令味道層次更豐富。加左之後酸味提升，都唔錯，同紅薑絲好配。
味千特選醬油拌麵
by admin | 11 月 4, 2012 | 拉麵, 日式料理, 鑽石山 | 0 comments
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