走下坡快過sir滑梯的乳酪

by | 10 月 30, 2011 | 太子, 甜品 | 0 comments

Cheers Yogurt@太子
13/9/2011 18:30
30/10/2011 20:00

過左中秋節都仲未轉涼,FroYo繼續係我地嘅消暑良伴。團購又做勁抵優惠,$15買到$45現金券。咁抵,足足有七千人買左。先後兩次去食,亦見證住佢嘅興衰。

13/9/2011 18:30

原味、藍莓味乳酪,配椰果、芒果、蜜桃 ($47,團購價$17)

一張現金券夠食300g乳酪,由職員協助,好細心咁問你乳酪同配料嘅重量分配。選擇左100g原味加100g藍梅。乳酩幾幼滑,算結實。原味酸咪咪,但略嫌酸度未夠,可能因為藍梅味道更突出。藍梅味酸甜,並唔似出面嘅人工化學合成水果味,係好香甜,好新鮮嘅藍梅,可以話總結咁多次經驗,藍梅做得最好嘅一間。

今次配料破天荒採用水果配搭,其實有少少唔情願。因為當日客人都幾多,又唔想阻住後面,所以急急忙忙是但揀,揀左全部都係濕嘅配料。眼前只見到約有二十幾款水果,但唔見太多乾身配料,原來佢一樽樽周圍放,擺位唔夠集中,所以想食都搵唔到。好彩水果味道都唔錯,惟獨係芒果偏酸。

30/10/2011 20:00

原味、士多啤梨味乳酪,配朱古力麻糬、原味麻糬、Oreo ($45,團購價$15)
上次因為唔熟地頭,人又多,所以破天荒獨加水果。一向愛食乳酪多過愛食配料嘅我地,總覺得乳酪份量唔夠多。所以第二次見無乜人,金睛火眼搵番所有想食嘅乾身配料。
相隔一個半月,乳酩完全唔同晒。拎到上手已經見到乳酪呈粒粒冰狀,入口一啲都唔幼滑,就好似沙冰Smoothies咁,一粒粒,好明顯係水份過多,所以士多啤梨味非常薄弱,味道唔夠,而原味味道還算可以。但由十級好味嘅質素,一下子下滑咁多,真係非常失望。

今次全選乾身配料,Oreo落得夠重手,正好夠送晒成杯乳酪。麻糬算煙韌,甜甜地。仲有新鮮產品朱古力麻糬,只係原味加左少少朱古力味,其實無乜特別。

先後兩次去食,乳酪完全唔同晒,再食唔番新鮮、幼滑嘅質感。原本大好印象,喺一夜之間磨滅,高分直插谷底,真係唔知發生咩事。
因為第二次嘅失望經歷,相信我都唔會再去,但仍然想讚一讚佢地嘅營銷態度。做緊團購,明知個個客都係俾$45現金券,職員真係會落足心機磅足俾你,你話要幾重就幾重,職員每次唧完乳酪,甚至加完每款配料後都會小心過磅,所以能夠控制份量唔會超重,就算超重都唔會超得太過份,唔會乘機搶錢。
食過好味再翻轉頭,都能夠保住質素,繼續食得開心嘅,暫時都只有Tuttimelon同Yoppie。

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