尖沙咀 10/1/2026 13:30
近排發現重慶大樓旁邊多左一個慶芳商場地下美食街，真係搵食新去處! 食街中間就見到一架車仔麵檔，原來係一間非常港式地道嘅車仔麵店，吸引!
大大碗車仔麵份量十足，一次過滿足幾個邪惡願望。豬大腸厚度十足，滷得好入味，外皮爽脆，中間充滿油脂香，真係邪惡又好食。牛腩係半肥瘦嗰種，炆到好腍身，肉味濃郁。豬手皮爽肉滑，充滿豐富嘅骨膠原，牛筋丸都係彈牙到不得了。淮山麵煙韌幼滑，吸湯力強，每一啖麵都掛滿咗濃郁香甜嘅腩汁，超好食。
另一碗試埋雞中翼都好有驚喜，肉質嫩滑，瑞士汁甜度啱啱好﹔仲有超彈牙嘅墨魚丸、菜肉餃皮薄餡靚，鮮味十足。另碗上嘅魚皮餃，魚皮更加爽滑彈牙，魚香味十足。
招牌必食厚叉燒真係份量十足，外層燒到焦糖色，油光亮麗，仲有少少焦邊，外層嘅焦邊帶點微脆，蜜汁味香甜濃郁，內裡嘅肉質非常鬆軟，半肥瘦每一啖都充滿肉香同油香，正!
冠軍奶茶港式風味，茶底夠香，味道少甜，讚!
尖沙咀東 18/10/2025 14:00
上次試過呢間鹽味清湯底非常唔錯，再來encore。
北海道豚足濃清湯拉麵 $108﹕呢款就係鹽味清湯底，清澈而鮮甜，鹽味清湯底以鹽味清雞湯為基調，清爽濃郁唔油膩，而且湯底鹹度適中，可以大啖湯。麵條口感彈牙，煮得剛剛好，粗細適中，可以吸收湯底精華。豬手大大件，經過長時間燉煮，肉質超級軟嫩，膠質豐富，入口即化。大大片叉燒都係亮點之一，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，入口即化。兩條炸牛蒡香酥可口，咸香味十足。，溏心蛋溏心度剛好，又腍又滑。
白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵 $108﹕呢款拉麵加左白松露，白松露撈勻係湯底，香氣超香，回味無窮，完全係另一種風味。
午餐加$38可以加配小食同飲品，今次揀左名古屋雞翼，味道咸香，仲有好香芝麻味，外皮酥脆，中間多汁，不錯。而炸洋蔥圈真係超酥脆，外皮脆脆，中間和洋蔥夠晒甜。加上沙律醬酸酸甜甜。
店員講每日只賣100碗，賣哂就收鋪，真係受歡迎。
尖沙咀 4/10/2025 14:00
今日同姐妹來個中式午餐，呢間粵菜點心喺Element場內黎講唔算太貴，環境舒服，二人坐四人卡坐超舒適，服務仲好好。
羊肚菌杞子滑雞蒸飯$98: 一盅熱氣騰騰嘅蒸飯端上，散發菇菌香同雞肉香味。賣相吸引，大大件雞件舖滿飯面，仲有幾隻貴價羊肚菌，用料足料。雞件嫩滑多汁，羊肚菌爽滑，加少許甜醬油拌勻，米飯沾滿雞汁同菌香，醬油甜甜的，非常好味。加上幾粒杞子甜甜地，好似提子乾嘅口感，更加好味。
花膠撈麵 $158﹕女士最愛花膠超大片，晶瑩剔透，而且相當飽滿厚身，入口富有彈性，膠質豐富，吸收晒蠔汁味道，海味十足。大大隻花菇爽滑得黎，香味十足，麵條掛滿濃郁嘅醬汁，金黃油亮，質地爽滑彈牙，充滿韌勁。真係一個非常滋補養生嘅麵食。
鮮竹卷$52﹕炸腐皮吸滿高湯，本身已非常清甜。內餡有豐富嘅豬肉、蝦仁等，紮實，鮮味十足。
懷舊千層糕 $46﹕少見傳統甜蒸點，賣相討好，白黃一層層相間堆疊而成，層次分明。本身非常柔軟輕盈，白色米香味濃，黃色奶黃加上咸蛋黃非常惹味，仲食得出鹹蛋黃碎沙沙嘅口感，甜度適中，不錯。
冬瓜蜜味道清甜，瓜果清香味，清潤香甜。
整體出品相當高質。
尖沙咀 4/10/2025 11:00
來試尖沙咀多期要排長龍的超人氣酥皮撻！
今期新出品愛爾蘭咖啡蛋撻 $26 有驚喜！酥皮撻殼金黃酥脆，滿滿牛油香氣，蛋漿香滑，加上濃郁焦糖咖啡香氣，微微甘苦味，勁正！
白粟米酥 $30: 法式酥皮加上一整排粟米夠特別，酥皮層層疊疊非常鬆脆。白粟米粒粒粒飽滿，粟米本身香甜又清脆卜卜，吉士醬甜甜，不錯！
藍莓忌廉芝士貝果 $24: 最鍾意貝果夠札實煙韌，內餡豐富，忌廉芝士濃郁，藍莓酸甜，酸度甜度恰到好處。
明太子熱狗 $29: 香腸煎得焦香、肉汁飽滿，蓋上明太子醬，微微辣度，勁惹味。
尖沙咀重慶大廈 7/8/2025 12:30
香料免治羊肉卷拼雞肉卷 Lamb Seekh Kebab & Chicken Seekh Kebab $128﹕老細好好，可以俾我地叫雙拼，試晒羊肉同雞肉兩款唔同口味。肉卷係以絞碎嘅肉，加入各種香料後燒烤而成。肉卷外層微微焦脆，中間肉質緊實。免治羊肉卷有濃郁嘅羊味，香料味豐富，帶丁點微辣，同羊肉嘅味道好夾。另一款雞肉卷雞味更香，口感較為鬆軟。配搭薄荷酸奶醬，有新鮮薄荷嘅香氣，仲有酸奶奶香味加上微微酸度，令肉卷更加清爽，亦減輕左油膩感。
牛油烤雞 Butter Chicken $125﹕一上菜已經聞陣陣香氣，好吸引。醬汁同平時食嘅咖喱好似，不過味道更加濃郁，主打味道當然就係印度牛油，仲有好香嘅薑黃等香料味，上面加少少鮮奶油，口感順滑柔和，味道甜甜的加一丁點辣度，非常適合我地嘅口味。醬汁內有好多雞件，雞肉柔嫩多汁，吸收晒醬汁味道，非常好食。餐牌都註明係多汁微辣，當然要配上烤餅一齊食。揀左兩款唔同嘅烤餅試試。
蒜蓉烤餅 Garlic Naan $35﹕老闆推介口味，烤餅然熱辣辣，滿滿嘅蒜香同牛油香。烤餅本身都幾鬆軟，口感煙煙韌韌，甜口加上蒜末牛油香，就咁食已經好好食。沾一啲牛油咖哩醬，索晒汁，超正
另一款係馬來鬆餅 Roti Chennai $45﹕感覺似手抓餅鬆鬆散散的，牛油味更加香，外皮仲燒到脆脆地，香口又好食。撕成小片更加索汁，個人更加鍾意呢款鬆餅!
椰青水 fresh coconut water $45﹕新鮮即開椰青水，清新解渴，味道微甜，正好解膩，舒緩咖哩香料嘅刺激感，成個喉嚨舒服晒，真係透心涼。
全單$465，味道非常正宗，有少少超乎想像的好食! 老闆同職員都非常親切友善，服務仲非常好，見烤餅凍左仲主動幫我地加熱，呢個真係大大加分。同場與香港小姐Grace有一面之緣，非常靚，非常Nice。
尖沙咀 28/7/2025 13:00
Bookmark左呢間尖沙咀超多好評嘅西餐好耐，到暑假真係有時間同老公拍拖仔。距離尖沙咀地鐵站不遠處，一座Service Apartment樓上，所以環境更加清靜。餐廳佈置簡潔但高格調，非常舒適。特登揀午餐來，因為套餐相當抵食。Lunch Menu 本身已包括餐湯同及汽水。份量唔算太多，想試多款，所以叫左三個餐。
是日餐湯係蘑菇湯，有顆粒感，真材實材。菇菌味香濃，亦帶奶香，不錯。
M4+澳洲和牛脊肉配薯條 $218﹕賣相精緻，M4+屬於優質和牛級別。牛肉嘅熟度控制精准，要求嘅五成熟都做到，牛肉仍帶粉紅色，可見細密嘅紋路。牛脊肉真係非常柔嫩，濃郁嘅牛肉香氣，既濃厚又唔覺油膩，而且非常多汁。薯條炸得外酥內軟。
燒烤醬燴羊膝配焗薯蓉 $188﹕非常澎湃，份量十足，一隻羊膝呈現眼前。羊膝燉煮到肉質非常嫰，好輕易就可以用叉子𠝹開。每啖都食到羊肉天然嘅味道，而且肉汁豐富。搭配燒烤醬入晒味，甜咸平衡得恰到好處，仲帶少許煙燻氣息。薯蓉超級滑，入口即化，薯味香濃。兩煮非常調和，滿足!
脆皮豬腩件珍珠麵配日式洋蔥汁 $98﹕擺盤賣相實在太靚，估唔到平平無其嘅豬腩肉都可以升級到呢個格調。幾件豬腩整齊排列，金黃酥脆嘅脆皮、肥瘦相間嘅豬肉大巴士實在太吸引。成件事嘅重點一定係脆到索一聲嘅脆皮，而肉質係非常嫩滑多汁，油份適中，毫無油膩嘅負擔。日式洋蔥汁絕對係靈魂所在，洋蔥煮得透，本身洋蔥嘅清甜味加上日式醬汁嘅香甜，以及芝士碎嘅咸香，同豬腩肉好配合，幾片帶酸味嘅醬菜讓菜色更加清爽，襯托出豬腩嘅濃厚鮮甜，完美收筆。珍珠麵圓圓細細粒，口感彈牙，用墨魚汁炒過，帶海洋咸香味，為餐點結尾留下飽足感。
