雲南桂林過橋米線

雲南桂林過橋米線

尖沙咀 19/9/2026

今個周末去開尖沙咀老字號雲南桂林過橋米線食個晏。

肥牛番茄烏冬嘅湯底真材實料,番茄鮮甜味突出。肥牛嫩滑得嚟索曬酸甜湯汁,配埋煙韌烏冬食真係好夾。

小鍋米線配料好大份,仲可以自選湯底,揀個清湯,湯底清甜。豬軟骨炆到充滿膠質,大腸煙韌香濃。魚腐吸滿清湯,米線口感爽滑。仲有大量芽菜、配料,夠晒惹味。

份量好足夠,性價比高。

丸龜製麵

丸龜製麵

尖沙咀 30/8/2026 13:00

揀咗烏冬之後就自選天婦羅。而家仲多咗套餐,優惠價加配天婦羅同飲品。

清湯牛肉烏冬配蔬菜天婦羅、可樂 ($65)﹕熱辣辣端上枱,湯頭上面鋪滿嫩牛肉片同翠綠蔥花。用咗肥瘦相間嘅牛肉片同洋蔥。煙韌彈牙嘅粗烏冬,湯底飲落有淡淡昆布柴魚清香。蔬菜天婦羅大大件脆卜卜,浸一浸湯即刻變得外軟綿內爽甜,配埋熱騰騰又極之,口感層次極豐富。

日式燒豚烏冬配海苔竹輪天婦羅、可樂 ($65)﹕ 日式燒豚肉蓋滿成碗麵,主要材料有超厚切燒豚肉、邊位炙燒香氣濃烈,豚骨湯底甜甜的湯底。魚肉竹輪同海苔天婦羅炸到金黃,面頭撒滿黑綠色嘅細碎紫菜。竹輪咬落去外層酥脆而入面極之爽彈有嚼勁。

炸雞塊天婦羅 ($12)﹕金黃色嘅雞塊外表乾爽俐落,炸粉好輕薄,咬開外層輕脆無比,入面包住嘅肉質仲鎖住肉汁。

野菜魷魚 ($19)﹕ 炸餅炸得金黃飽滿,有粒粒厚切雪白魷魚肉,混和咗切碎嘅洋蔥同蔬菜粒。魷魚肉厚實爽彈,魷魚嘅天然鮮味,香氣平衡得好好,越嚼越有海味甘香。

日式炸餃子 ($21)﹕ 餃子皮炸到脆卜卜,一咬開入面軟腍嘅肉餡即刻爆出熱騰騰嘅肉汁。沾少少微酸微鹹嘅餃子汁,酸鹹平衡得好巧妙,香濃得嚟非常解膩。

不二江湖菜

不二江湖菜

尖沙咀 28/8/2026 20:00

今日放學,喺尖沙咀搵食,呢間有晚餐都非常抵食。店內好多小熊貓裝飾,非常可愛。

酸菜魚飯 $86﹕呢份酸菜魚飯份量十足,一上枱就聞到酸菜香氣。魚片份量勁多,大大片,肉質滑嫩無骨,吸收晒金黃酸爽嘅酸菜湯汁。湯底揀左唔辣,酸麻味道足,已經非常好食。酸菜爽脆多汁,仲有茶樹菇香氣十足。

農家小炒牛肉飯 $76﹕呢道農家小炒牛肉勁夠鑊氣。牛肉切得大片厚薄均勻,大火快炒下保持軟嫩多汁且唔會過老。加入大量新鮮洋蔥香蒜,辛香四溢,鹹香味濃郁,撈埋勁香甜嘅洋蔥一齊食,勁好送飯。

芒芒梳打 & 凍柚子茶﹕兩款凍飲絕對係最佳拍檔。芒芒梳打充滿濃郁嘅芒果甜香,氣泡感十足,入口冰涼清爽、果香撲鼻;凍柚子茶柑橘果香,底層帶有絲絲柚子果肉,微酸微甜,非常解膩,透心涼。

Ruên Thai & Vietnamese

Ruên Thai & Vietnamese

尖沙咀 14/8/2026 12:00

今日午餐嚟到 Ruên 泰越餐廳享用豐盛嘅異國料理。餐廳環境裝修雅致,充滿濃厚嘅東南亞風情,座位寬敞舒適。午餐選擇多,仲可以加配小食、甜品,非常豐富。

紅咖喱配香米飯牛肉 $146﹕烤牛肉鮮嫰粉紅色,賣相唔錯,牛味幾香。紅咖喱汁質地香濃幼滑,椰奶香氣突出,微辣非常惹味,撈飯一流,食唔停口。

泰式濕炒河粉海鮮 $136﹕濕炒河粉海鮮鑊氣十足,河粉質地煙韌滑溜,索晒鮮甜嘅茨汁。配料有新鮮海鮮,包括爽口大蝦、魷魚同青口等,肉質幾甜。茨汁濃稠適中,口感濕潤滑順。

越式炸春卷 $22﹕春卷外皮炸到金黃酥脆,口感極度鬆化。入面包裹住豐富嘅爽脆蔬菜絲,保留咗蔬菜嘅清甜同水份。沾上酸甜開胃嘅甜辣醬,香口惹味。

蟹肉豬肉燒賣 $26﹕燒賣外皮軟滑,肉餡扎實,有豬肉同蟹肉,味道鮮甜。

雞肉串燒 $38﹕串燒燒到外皮微焦,雞肉醃得好入味,肉質鮮嫩多汁,沾上惹味嘅自家製沙爹醬,花生同香料嘅香氣濃郁,甜中帶微辣,惹味程度十足。

班蘭煎餅配椰子雪糕 $38﹕班蘭煎餅味道清香,配搭一球香滑冰凍嘅椰子雪糕,冰感十足,椰味十足。冰火交融,甜而不膩。

芒果糯米飯 $58﹕呢碟經典芒果糯米飯賣相吸引。糯米飯煙韌軟糯,三層係白、藍、紫。淋上香濃嘅椰漿,鹹甜交織嘅風味極佳。配搭新鮮切片嘅芒果,肉質鮮甜多汁、果香四溢,兩者結合出極致嘅熱帶風情滋味。

泡沫咖啡 $28、鮮奶咖啡$28﹕咖啡入口香濃醇厚,口感滑順,奶香為主,咖啡味道唔太濃。

炭燒豬頸肉 $108﹕豬頸肉經過炭火燒烤後,外皮帶有微脆嘅焦香,肉質爽口彈牙且油脂分明。切開見到肉汁豐富,沾少少酸辣嘅泰式醬汁,更能突顯肉質嘅鮮甜。勁正!

全單 $691,高檔午餐,味道不錯。

雲吞仔

雲吞仔

尖沙咀 31/7/2026 20:00

今日放學食晚餐,呢度極有港式地道風味。

南乳元蹄、招牌虎蝦雲吞、蝦子撈幼麵 $70: 元蹄炆到極之軟淋,充滿豐富嘅骨膠原,皮香肉滑,非常入味。招牌雲吞大大粒,脹卜卜,入面嘅鮮蝦爽彈鮮甜。撈麵口感煙韌彈牙,上面鋪滿咗香濃嘅蝦子,拌勻之後每一啖都充滿鹹香。

招牌虎蝦雲吞、陳皮鯪魚球、騸牯牛肉湯麵三拼湯麵 $54: 呢碗三拼非常豪華。手打鯪魚球口感彈牙扎實,咬落去帶有淡淡嘅陳皮香氣,鮮味十足。牛肉片肉質嫩滑且牛味濃郁。湯底原汁原味。

蜆介鯪魚球 $48: 懷舊港式小食,鯪魚球即叫即炸,外皮炸到金黃香脆,入面保持住彈牙煙韌嘅肉質,陳皮香氣濃。靈魂蜆介醬,鹹香惹味、酒香撲鼻,完美提升咗鯪魚球嘅鮮甜味。

低糖豆漿 $9: 豆味香濃,低糖,超解渴。

檸檬茶 $9

全單$190,食物味道都不錯,可惜味精太重。

家家戶戶

家家戶戶

尖沙咀 18/7/2026 14:00

今次嚟到尖沙咀家家戶戶試地道韓國菜,叫左兩個套餐,配菜有齊泡菜海帶湯等,非常豐富,賣相都好靚。泡菜酸辣爽脆、鹹鮮惹味,酸中帶少少甘甜、辣度岩岩好。海帶湯底鮮甜清潤,少少胡椒微辣夠開胃。

韓式牛肉炒粉絲 $98,炒粉絲配料都幾多,韓式粉絲晶瑩通透,爽口彈牙,陣陣麻油香味。牛肉嫩滑多汁,調味適中,再加上大量爽脆嘅雜菜,健康之選。

牛肉韓式什錦飯 $102﹕一大碗什錦飯鋪滿鋪滿嫩滑牛肉、大量菠菜、翠玉瓜、蘿蔔絲同一隻金黃流心蛋,再擺一舀鮮紅辣醬。將所有材料拌勻,鹹甜帶微辣,越撈越入味,層次豐富。