by admin | 5 月 5, 2025 | BB Friendly, 兒童餐, 小食, 沙田, 甜品, 西餐, 麵包
沙田 5/5/2025 11:00
脆魚柳兒童餐 $19
香草醃三文魚沙律 $36﹕片片橙紅光澤嘅三文魚鋪喺翠綠嘅沙律菜上，香草醃製嘅三文魚鹹香適中，魚肉細膩柔滑，沙律菜清脆爽口，平衡咗三文魚嘅油脂感，同時為整體增添清新感。而特製嘅調味醬係關鍵，酸酸甜甜提升三文魚嘅味道，個人最鍾意大量沾。
脆雞菠蘿漢堡配紅果子BBQ醬伴薯角、迷你沙律 $50﹕漢堡層次分明，非常豐富，賣相吸引。漢堡包非常鬆軟，炸雞外層炸到金黃香脆，內裡雞肉仲好嫩滑，保持到肉汁，加上啖啖清甜又多汁嘅菠蘿，富有熱帶風情。配料仲有大量新鮮生菜，添加清爽感。最鍾意紅果子醬，甜中帶酸，同炸雞好配合，提升成個漢堡嘅層次感，真係超惹味！薯角啖啖薯，調味適中，加少少茄汁已相當好食。仲有沙律菜新鮮，又多粟米，可以自加芝麻津律醬，酸酸甜甜。全餐仲送埋飲品，相當抵食。
瑞典肉丸伴薯蓉及雜菜配忌廉汁 $26﹕最愛ikea名物肉丸，肉丸肉質紮實，每一粒都有咬口，肉質仲好腍滑。除左本身嘅醬汁外，一定要少少紅果子醬，酸酸甜甜嘅果味平衡咗肉丸嘅濃郁，開胃又解膩。薯蓉口感細膩又有濃郁嘅牛油香，正。
轂飼西冷牛扒 $79﹕不至賣相靚連品質都相當好。牛扒面有靚靚嘅燒烤痕跡，切開牛扒中間粉嫩紅色相當不錯，油花分佈適中，腍滑又有筋位，牛味都算香濃又有肉汁。呢個價錢呢個質素真係超值。配上黑松露薯蓉、露筍同番茄仔，相當不錯。
開心果系列
開心果巴斯克蛋糕 $29﹕巴斯克蛋糕與開心果融合，就係芝士蛋糕黏黏實嘅口感，甜度適中，開心果味極濃郁，超級驚喜。
開心果新地筒 $9
三重開心果新地 $23﹕以濃郁開心果雪糕為基礎，加上開心果醬同果仁碎。開心果雪糕嘅堅果香味濃郁自然，每口都能感受到開心果獨有嘅清甜，口感勁幼滑，超輕盈。開心果醬係勁濃郁，將開心果味加倍提升。再灑上香脆嘅開心果仁點綴，脆卜卜，增添堅果香氣，亦帶微微咸香，真係三重享受。
by admin | 4 月 6, 2025 | BB Friendly, Blog, 沙田, 越菜
越男仔@沙田 6/4/2025 18:30
順化蕃茄紅酒豬扒 $128 配大脆包 $38
番茄豬扒一個鑊仔送上，搭配住金黃酥脆嘅大脆包，賣相吸引。豬扒煎至焦香但仍然保持住肉汁，口感嫩滑。加入滿滿蕃茄，帶點酸甜同微微酒香，呢個醬汁絕對值得大讚！食的出新鮮蕃茄嘅酸甜味，非常濃郁。而大脆包外皮烤得金黃，輕輕一切就脆裂，外皮脆口但內裡非常鬆軟有彈性。撕下一塊用嚟沾蕃茄醬，醬汁滲入麵包裡，非常好味。
金菠蘿蕃茄海鮮焗黃薑飯 $123
以半個新鮮菠蘿盛裝而焗飯，菠蘿焗得有些微焦，上枱已聞到陣陣菠蘿香氣。飯面係大大隻新鮮大蝦，肉質鮮甜爽口。但除此之外，就係一兩件魷魚圈，無乜其他海鮮料。加上蕃茄醬汁多一份酸甜。一匙舀起新鮮熱辣嘅黃薑飯，米粒粒粒分明，色澤金黃帶光澤，散發住濃郁香料味同椰香味，味道濃郁。菠蘿汁嘅清新果香滲透飯中，非常開胃。
三色雞翼拼盤 $108
賣相靚，三款雞翼都大大隻，炸到金黃酥脆，裏面雞肉仍然多汁嫩滑。三種特色雞翼各有千秋。蒜香牛油雞翼表層油亮，牛油嘅香氣滲入肉裏，鹽香味同蒜香味平衡。金蒜雞翼好似除左金蒜仲加左咸蛋黃，味道咸香濃郁，每啖都有沙沙嘅感覺。越式蒜椒雞翼鮮橙紅色，濃厚嘅蒜香混合辣椒，帶出濃烈嘅辛香。
龍眼梳打冰 $35
今次似呢款龍眼蜜加上梳打水。龍眼蜜自然甜香，蜂蜜嘅金黃色，粒粒龍眼肉甜甜蜜蜜，加入梳打水，冒出嘅小氣泡，冰涼透心，非常清爽。
龍眼花蜜茶 $32
埋單$510，感覺質素不及上次。
越男仔@沙田 12/1/2025 18:30
沙田圍呢度其實都好多餐廳，今日食呢間越南仔，餐廳裝修充滿着好多玩味嘅佈置。
紅蕃茄火車頭煲 $155
天氣凍叫咗個火車頭煲，一上枱已經非常豪華。濃郁嘅蕃茄湯基底，酸酸甜甜，用料十足，食得出好多新鮮蕃茄肉，豆角，洋蔥等。火鍋材料非常豐富，包括牛肉片、牛筋、牛丸等。牛肉片嫩滑多汁，牛筋膠質滿滿，牛丸非常彈牙又爆汁。加$8加配黃薑飯絕對值得。黃薑味香濃，仲食得出好香嘅香茅同埋椰奶味。淋上濃郁嘅番茄湯汁，小朋友都胃口大開。天氣涼涼哋，食呢個熱辣辣嘅湯鍋實在非常正斗。
蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉 $98
主角海南雞脾非常嫩滑，皮肉均稱，上面淋上蒜蓉牛油汁，濃郁而不過膩。金邊粉非常爽口彈牙，米味香濃，仲加咗好多新鮮蔬菜，好清爽。撈金邊粉嘅靈魂醬汁魚露，酸酸甜甜帶微辣，咸香味濃，清爽解膩，可算係食過最高質嘅撈金邊粉。
三色檬紙卷拼盤 $138
賣相一流，色彩繽紛。拼盤有三款特色檬紙卷，每款嘅基本元素係檬紙加滿滿嘅蔬菜同檬粉，蔬菜的確好新鮮。牛炸醬帶著燒烤香氣，牛肉軟嫩帶微辣。煙三文魚咸鮮味十足。手撕雞一絲絲肉質細嫩多汁，感覺健康又清爽。整道菜色彩鮮豔，好睇又好食。
椰汁拉茶紅豆冰 $36
以香濃嘅椰汁為基底，口感濃郁順滑，加上濃郁嘅拉茶。底下嘅紅豆煮至軟糯，帶天然香甜味道。飲品層感豐富，好飽足。
鮮菠蘿梳打冰 $35
另一款清新怡人嘅特飲，新鮮菠蘿酸甜適中。最驚喜就係原玻璃樽梳打，慢慢倒入菠蘿冰裏，菠蘿嘅自然酸甜味同梳打水非常夾，氣泡又夠晒多，非常清新，非常解渴。
餐點單價其實唔算平，全單$517，但係菜式份量同質素對得住價錢。無論係賣相，食物嘅味道，都食得出非常正宗講究。感覺上小店係自家經營，老闆及店員都非常之親切有禮，亦都好體貼小朋友嘅需要。好難得今時今日仲有咁嘅服務態度，全餐飯都係非常之滿足。
by admin | 3 月 22, 2025 | Blog, 沙田, 法國菜, 甜品, 西餐
沙田新城市廣場 22/3/2025 14:00
星期六獎勵自己，同閨蜜過嚟沙田呢間時尚法國菜餐廳食早午餐套餐。有齊頭盤、主菜、飲品，仲可以追加甜品，實在太豐富。
炸黑松露蘑菇球：外層酥脆金黃脆卜卜，輕輕切開就聞到陣陣黑松露香氣，內裡係嫩滑綿密濃郁嘅菌菇餡料，黑松露味非常香濃。
法式三文魚醬配酸種麵包 +$25: 手工製作嘅酸種麵包外層烤至金黃酥脆，散發著天然麥香。三文魚醬勁豐富，啖啖魚肉，海味香濃，仲有好香嘅洋蔥味，係一道非常清爽嘅前菜。
烤龍蝦燴飯 $225 ：賣相太靚勁豪華，半隻龍蝦以芝士，忌廉汁烤焗，龍蝦非常鮮甜，啖啖肉。意大利燴飯味道香濃，每嚐一啖都充滿龍蝦香味同番茄味，飯粒保留住彈牙口感。
阿根廷安格斯肉眼牛扒 $205: 牛扒表面輕微烘烤至金黃微焦，紋理細膩。切開中間呈現粉紅色，最喜歡呢個熟成度。油花分佈均勻，肉質柔嫩，依然保持到豐富嘅肉汁。按個人喜好搭配特製忌廉肉汁或簡單加幾粒海鹽提味，已經好好味。薯條啖啖薯肉，沾一沾酸酸甜甜嘅蕃茄醬，非常滿足。
白蘭地大蜆鍋 $85：呢道菜最有驚喜，每一粒大蜆保留著海鮮本身嘅鮮甜味，中蜆又夠飽滿，味道甜甜。白蘭地忌廉醬汁味道相當清爽，襯托出蜆肉的鮮嫩。
巴黎式芝士蛋糕 $48：賣相好靚，呢款芝士蛋糕係暖笠笠，面層有脆卜卜嘅焦糖。蛋糕質地香滑軟綿綿，非常濕潤，除咗蛋香味同芝士味仲有好濃嘅水蜜桃味，相信中間加左唔少果肉，每啖都香甜又爽口。幾片無糖水蜜桃更加精彩，鮮甜再加丁點焦糖嘅甘苦味，完美。
Latte +$18：兩杯都有超靚嘅拉花非常值得打卡。滑溜嘅鮮奶同濃郁香醇嘅咖啡完美融合，每一啖都好順口。唔使加糖已經好好味。另外仲有一塊Lotus焦糖餅乾，暖暖又甜蜜。
全單$686，非常豐富，真係多謝好友萬歲。用餐環境舒適，好適合同閨蜜來一個周末午餐約會，慢慢嘆慢慢傾。
by admin | 2 月 2, 2025 | BB Friendly, 兒童餐, 小食, 尖沙咀, 沙田, 甜品, 荃灣, 西餐, 麵包
尖沙咀 2/2/2025 19:00
豆腐花新地筒 $6
杞子金絲谷新地筒 $6
ikea又有新花樣
豆腐花新地筒冰凍豆腐味雪糕，再灑上黃糖，入口即化，食得出豆香味，非常清爽，甜度剛好，可惜冰感略重，還好甜筒夠新鮮，脆卜卜。
另外一款更有創意。杞子金絲菊新地筒，夠晒清熱解毒。食得出杞子金絲菊嘅甜味，味道香濃，仲帶一點甘甜，根本就係冰左嘅涼茶。
$6 大大杯, 份量非常足夠，抵食。
沙田 18/9/2024 11:00
絕對係一間被傢俬耽誤嘅餐廳。
焗白咖喱海鮮麵包盅 $59: 賣相吸引，麵包中大大個，打開個蓋已經聞到白咖喱香味。麵包焗得脆脆，麵包吸滿白咖喱汁，微辣，香味濃郁，非常對板。麵包唔算太厚，所以入邊嘅內容非常之豐富，除咗有大大片嘅魚柳之外，仲有兩隻大蝦仁，驚喜發現仲有一粒帶子。味道相當不錯，絕對抵食。
兒童餐 $19: 平到咁嘅兒童餐都唔知邊度搵。
小食拼盤 $49: 最愛當然係蜜糖味滿滿嘅香腸。
紅酒慢煮牛面頰肉扁意粉 $49: 牛面頰肉非常腍，煮得入味，相當不錯。
另外宜家傢俬小食部今期係芒果椰子味雪糕新地。味道幾濃厚，食得出係呂宋芒加椰子味，非常有熱帶風情。
沙田 25/12/2023 12:00
5/3/2023 15:00
自選乳酪、芋泥系列
26/6/2023 15:00
奶茶雪糕、鯊魚乳酪
16/10/2022 15:00
宇治金時
4/9/2022 12:00
19/12/2021 12:00
by admin | 2 月 1, 2025 | 外賣, 樂富, 沙田, 甜品
樂富 1/2/2025 16:00
三色芋圓豆花 $32
三種色彩鮮艷嘅芋圓係靈魂所在，分別有紫薯、芋頭同南瓜口味，色澤誘人，每粒外觀圓潤可愛，咬落口感Q彈煙韌，帶住淡淡嘅天然香味，甜度恰到好處。豆花細膩柔滑，豆香濃郁，入口即化，與芋圓嘅煙韌形成完美對比。
奶蓋布丁燒仙草 $36
頂層係絲滑濃郁嘅奶蓋，帶淡淡淡奶香同微鹹嘅味道，入口濃厚幼滑。布丁部分其實就係豆腐布丁，質感細緻，入口即化。底層仲有嘅燒仙草，透出陣陣草本清香，帶有微微嘅回甘，完全中和咗奶蓋同布丁嘅甜度。所有材料完美融合喺一齊，每層口感同風味都充滿層次。
沙田 12/1/2025 19:30
三色芋圓豆花 $30
豆花以濃郁的豆乳製成，入口滑順，豆香味濃。三色芋圓軟糯彈牙，紫色芋圓係紫薯，白色芋頭，黃色番薯帶有微微的甘甜，滿滿溫暖。
拉絲麻糬芋薯豆花 $45
新推出冬季期間限定嘅豆花甜品的，有最鍾意嘅拉絲麻糬。以豆花為基底，加上辣味十分嘅薑湯水。豆花依然入口即化，充滿大豆香。亮點一定係拉絲，麻糬軟韌Q彈，食得出微甜嘅米香，而且韌度十足，絕對能夠拉絲。仲有大大件三色芋薯，粉嫩芋頭、與金黃香味番薯，仲有香香紫薯。完完全全就係番薯湯水加豆花。
沙田 3/2/2024 16:00
今日嚟到沙田，知道河畔花園收埋咗一間豆乳狂人，正好可以買個豆花做下午茶。小店細細只做外賣，買返屋企慢慢嘆。
黑糖珍珠豆花$28
豆腐花本身豆味重，都非常滑，豆腐花嚟講質素相當高，味道微甜， 正好食得出豆嘅香味。其中一款加上黑糖珍珠，多一份黑糖味，珍珠煙煙韌韌，配合豆腐花相當不錯。
三色芋圓豆花$30
另一款加上我最愛嘅三色芋圓，芋圓都相當多，口感煙韌，食得出有芋頭、南瓜、紫薯味道，相當不錯。
原來唔同分店餐牌唔同價錢都唔同。
樂富 30/7/2023 15:00
今日嚟到樂富廣場食完個午餐，見仲有空間搵甜品食。就喺附近見到呢一間豆腐花專門店，環境相當闊落，有座位，又可以放得入BB車，非常正。
三色芋圓豆花 $32
呢款比較簡單，只係豆腐花加三色芋圓，芋圓都口感煙韌，有南瓜、紫薯等味道，相當不錯。豆花本身都幾滑，豆味幾香。
紫紫之選 $63
期間限定嘅一款甜品，配料相當豐富，粉紫色賣相好靚。豆腐花幾重，質地實淨得來都算滑。除咗豆腐花之外仲加咗紫薯蓉，口感綿密，味道清甜。出面仲有非常多嘅三色芋圓，每粒抖音煙韌韌，味道幾突出。
估唔到一碗平平無奇嘅豆腐花都可以變得咁豪華，真係新一代食法。
by admin | 1 月 1, 2025 | BB Friendly, 兒童餐, 沙田, 西餐
沙田第一城
1/1/2025 12:00
吉列豚扒蛋蓋飯 $86﹕豚扒外層炸得金黃香脆，麵衣酥脆鬆化，唔算油膩，豬肉本身都算嫩滑，仲保留到肉汁。滑蛋質感順滑，鋪上白飯面。日式醬汁甜中帶鹹嘅味道啱啱好。
和風薑汁野菜肥牛意大利粉 $74﹕肥牛肉質鮮嫩，肥瘦適中，薑汁和風醬汁嘅味道香濃，薑汁嘅香氣特別搶眼，甜甜鹹鹹嘅。意大利粉煮得恰到好處，保持彈牙口感。仲加左好多秋葵同翠玉瓜，口感清爽。份量方面亦非常滿足，牛肉嘅分量足夠，和風味。
兒童餐 $65 香脆雞塊、牛油粟米、蜂蜜牛角窩夫、卡邦尼意大利粉、熱泡沫朱古力北海道牛乳
食物種類豐富之餘，賣相冇得彈。香脆雞塊炸到金黃酥脆，一啲都唔油膩，入面仲保持住鮮嫩多汁，算係好好食嘅炸雞塊。牛油粟米以溫熱嘅方式奉上，粒粒飽滿，充分吸收咗牛油嘅香氣，一口咬落去，香甜得嚟又帶住淡淡嘅奶香，真係非常滋味。蜂蜜牛角窩夫外皮微脆，帶有淡淡嘅牛油香，但放耐左就變得比較韌。卡邦尼意大利粉奶香濃郁，有火腿蘑菇得材料。最後就係熱泡沫朱古力嘅北海道牛乳，泡沫細膩綿滑，入口有豐富嘅朱古力香氣，奶味濃厚，仲可以自行加入朱古力醬同迷你棉花糖。整體份量係非常理想，足夠飽肚，有甜有鹹又有飲品，組合多樣化兼且均衡。
17/3/2024 12:30
鹽燒牛舌蛋蓋飯 $72
幾塊厚切牛燒舌牛味幾濃郁，但係略嫌乾身少少，肉汁唔夠，蛋包飯中間喺返茄汁炒飯，味道不錯，還好蕃茄醬夠多，仲有啲番茄肉。
香燒雞扒配露絲瑪莉燒汁意大利粉 $82
雞扒大大塊，燒汁醬汁味濃，仲有啲秀珍菇，意粉硬度適中，仲有好多車厘茄同埋瓜菜，好健康。
兒童餐：賣相靚，擺盆有心思，主菜有忌廉蘑菇卡邦尼意粉，味道幾濃。小食仲有牛油粟米，香甜。仲有幾件麥香雞。甜品有迷你窩夫，可以自行加上朱古力醬同埋迷你棉花糖，小朋友最開心。
2/6/2019 12:00
今日嚟到沙田第一城一間簡約西餐廳，套餐非常之抵食，都好適合小朋友，坐得舒服。 午餐包括餐湯、主菜、飲品。 忌廉湯非常之濃郁。叫咗一份牛肉蛋包飯，份量相當多，牛肉給林滑，蛋包飯正常發揮。 咖啡都相當濃郁，奶味適中，加少少糖就啱啱好。
