by admin | 6 月 11, 2026 | Blog, 中菜, 四川菜, 小食, 沙田, 燒烤, 西北菜
沙田 11/6/2026 12:30
今次去咗「小野人串燒」食午餐，滿滿炭烤香味，有驚喜。午餐選擇多，仲可以優惠價追加小食。
大漠燒羊肉串飯 $89﹕配宮廷小茄子，五大串羊肉串份量十足。羊肉串得肥瘦相間，炭烤到外層微微焦香，撒上孜然同辣椒粉，肉質都幾滑，帶點羶味，非常正。加配小野人菠蘿沙冰($16) 夠解膩，沙冰幼滑綿密，酸酸甜甜，超暢快。
台南肉飯 $48﹕賣相不錯，滷肉飯肥瘦相間，滷到入晒味，肥肉部分腍滑得入口即溶，油脂香又唔覺膩，瘦肉入味，最正係滷汁濃稠香醇，鹹中帶甜，撈飯一流。
小野人燒牛肉串 $28﹕肉質細緻鮮嫩，牛味勁香。
台灣香腸 $36﹕香腸大大條，腸衣微焦脆卜卜，中間肉滿滿豬肉餡，肉汁豐富鮮味。
北海道蒜蓉粉絲大扇貝 $57.8﹕新鮮扇貝配上大量香蒜粒烤熟，仲有勁索汁嘅粉絲，超惹味。
烤香滷肥腸 $51.2﹕聞到陣陣炭火香，同埋肥腸膻味，入口滑，脂肪濃厚，油香味十足。
燒嫰雞肉串 $23﹕雞肉烤到外層微微焦香，鎖住滿滿肉汁，仲有青蔥更香。
燒魷魚鬚 $26﹕烤到邊位微微捲起帶少少焦邊，咬落爽脆彈牙，越嚼越有味，調味微甜，不錯。
燒雞脆骨 $23﹕烤到金黃焦香，脆卜卜嘅口感，鹹香調味。
牛舌芯 $23﹕牛舌芯部位本身肉質嫩滑，烤到微脆，入面就嫩滑多汁，肉味濃郁帶油香。
by admin | 5 月 17, 2026 | Blog, 小食, 沙田, 越菜, 飲品
沙田 17/5/2026 18:00
石窩蛋白黃咖喱豬頸肉配黃薑飯 $116: 一上枱已經有陣陣香料味同咖喱香撲出嚟。黃咖喱味道比一般重辣型咖喱柔和，入口先感受到椰香同香料香氣，加入蛋白，辣味更溫和。豬頸肉煎得香，加上綿綿嘅薯仔，同咖喱汁拌埋一齊食特別夾，黃薑飯本身味道好香，送飯一流。
海南雞脾椰汁酸湯檬粉 $108: 湯底有椰汁順滑，滲出酸香，味道清爽。檬粉幼滑順口，索晒湯汁。雞脾肉份量勁足，肉質嫩滑。
小食拼盤 $149: 一次過食到幾款小食，蒸粉包外皮帶少少黏糯感，肉碎內餡豐富。手撕雞紙卷就勝在外層夠薄，配料包得結實，咬落去層次分明，手撕雞調味幾香。豬頸肉燒到微微焦香，食落香口但唔會太膩。越式春卷外皮炸得香脆，內餡勁足料。
椰子沙冰 $43: 入口冰凍綿滑，椰香自然，甜度唔算高，非常清涼。
龍眼梳打 $36: 龍眼甜味自然，帶少少果香，配上梳打嘅氣泡感，整體感覺清爽。
by admin | 4 月 4, 2026 | 外賣, 小食, 沙田
沙田 4/4/2026 17:00
香蕉朱古力雞蛋仔 $36
媽咪雞蛋仔聯乘周生生「YuYu魚仔造型雞蛋仔」，即叫即整新鮮熱辣，魚仔造型粒粒飽滿圓潤，賣相不錯。基本都係外脆內軟嘅質地，但加入左香蕉，整體變得綿密軟熟。粉漿係濃郁蛋味，加上大量朱古力粒，變成半溶狀態，朱古力都係爆晒漿。香蕉都落得幾重手，所以每一啖都食得出香蕉嘅天然清甜，非常足料。
by admin | 4 月 4, 2026 | 台式, 小食, 沙田
沙田 4/4/2026 11:00
士林鹽酥雞滷肉飯 $75﹕材料都幾豐富，賣相不錯。鹽酥雞炸到金黃酥脆但唔油膩，炸粉薄薄地，入面嘅雞肉依然保持極度軟嫩多汁，充滿濃郁嘅胡椒香氣。旁邊嘅滷肉肥瘦適中，滷汁味道濃郁，肉碎吸收晒特製醬油嘅鹹香，將濃郁嘅滷汁同滷肉撈埋熱辣辣嘅白飯一齊大啖食，飽足。蛋餃蛋皮煎得薄薄，包住內餡，幾特別。
起司粟米蛋餅 $42﹕蛋餅皮煎得微焦香脆，口感極之煙韌軟糯。大啖咬開，入面半溶嘅起司拉晒絲，芝士味非常濃郁，夾埋粒粒清甜爽脆嘅鮮粟米，一鹹一甜嘅配搭極之夾。
黑糖珍珠奶茶 $12﹕黑糖嘅掛杯紋理超級靚，天然嘅黑糖焦香同滑溜嘅奶茶融合，茶底唔算太濃，底層嘅珍珠煙韌彈牙，充滿黑糖嘅甜蜜滋味，消暑解渴。
by admin | 1 月 1, 2026 | 沙田, 港式, 甜品, 西餐
沙田 1/1/2026 12:00
沙嗲牛肉麵黑松露炒蛋及蜜糖腸 $43﹕濃郁嘅沙嗲湯底惹味醇厚，牛肉軟腍入味，大啖大啖吸啜掛滿湯汁嘅麵條。黑松露炒蛋，滑溜得嚟帶住陣陣嘅松露香，蜜糖腸外脆內軟
燒澳洲肩胛肉眼扒 $69﹕牛扒外層燒到微微焦香，完美鎖住入面嘅肉汁。切開見到肉質粉嫩，熟度啱啱好。咬落去極之鮮嫩有咬口，牛脂香氣濃郁。點埋伴碟嘅醬汁一齊食，都算非常不錯。
德國鹹豬手﹕外皮烤得極之金黃酥脆，咬落去卜卜脆，滿滿嘅骨膠原。入面嘅豬肉依然保持軟滑多汁，鹹香惹味，大啖大啖食肉都完全唔會覺得油膩。
意式肉丸肉質極之紮實彈牙，肉汁豐富，配埋燒汁醬同紅莓醬一齊食，微酸嘅醬汁完美中和咗肉類嘅厚重感。
芝麻芝士蛋糕﹕絕對係誠意之作，黑芝麻嘅焙煎甘香同忌廉芝士嘅幼滑奶香完美融合，入口即化。芝麻味極之濃郁，但完全唔會蓋過芝士嘅風頭。最正係甜度控制得啱啱好，食落完全唔會覺得溜。
蘋果批﹕外層金黃鬆脆，中間係爆多蘋果餡，散發出迷人嘅肉桂香氣，果肉依然保持微爽嘅咬口，酸酸甜甜，不錯。
by admin | 12 月 20, 2025 | Blog, 小食, 拉麵, 日式料理, 沙田
沙田石門 20/12/2025 13:30
石門商場發現呢間非常抵食嘅小店，拉麵都相當唔錯。一個餐$58，拉麵加飲品，加$10仲有小食，超抵!
魚介豚骨醬油豬軟骨拉麵 $58﹕湯底有濃厚嘅豚骨味，充滿膠質，非常順滑，仲有魚介鮮甜味，唔會太油膩，微微醬油鹹香，不錯。拉麵都幾煙韌彈牙。大大件豬軟骨有驚喜，炆到超級軟腍，用筷子輕輕一夾就分開，連埋啲軟骨位都變成啫喱狀，入口即化，充滿骨膠原嘅感覺，調味適中又夠入味。
另一款係叉燒拉麵，碗上面鋪滿咗成三大塊圓碌碌嘅日式叉燒，肥瘦相間，邊位帶有微微嘅焦香，入口軟嫩，軟腍入味。
雞軟骨餃子煎到個底金黃香脆，薄薄嘅餃子皮包住豐富餡料，除咗有鮮甜嘅雞肉之外，仲加入咗切碎咗嘅雞軟骨。每一啖都食到雞肉嘅嫩滑多汁，同時又有雞軟骨脆脆嘅口感，好味。
