by admin | 11 月 19, 2023 | BB Friendly, Blog, 尖沙咀, 星馬菜, 黃大仙
星怡@尖沙咀 19/11/2023 18:00
第二餐食星怡尖沙咀分店。分店坐落Isquare相當方便。
新加坡怡保雞絲河粉湯 $98﹕非常十分極之清淡嘅一味，材料有一隻蝦、魚片、一埋雞絲等，無特別。
新加坡農湯福建炒麵 $118﹕ 賣相麻麻地無乜色水，材麵有大蝦球，魚餅絲，豬肉片等，比較濕潤，但唔算惹味，明顯比上次茄汁炒麵遜色。
美祿煉奶沙糖多士 $48 ﹕份量唔算多，兩大件多士，中間夾左微冷嘅厚牛油，面層灑上美祿朱古力粉同煉奶，入口甜帶微咸，味道不錯有驚喜。
馬來千層糕 $42﹕班蘭椰味香，濕潤有實感嘅蛋糕。
黑糖寒天椰汁冰 $39﹕非常濃郁杰物嘅椰汁，加寒天啫喱條，飲幾啖覺得幾香，但多飲就覺得太甜唔解渴。
玫瑰花蜜茶 $33﹕玫瑰花味香，蜜糖夠多，味道香甜。
今次點評有$400，埋單補$13，價錢可接受，但明顯上次黃大仙食嘅比較好。
星怡@黃大仙現崇山 5/11/2023 18:00
呢間東南亞菜原來都有幾間分店，今次嚟到黃大仙現崇山店，從地鐵站行過去大約5分鐘一個住宅商場地下。店舖外邊有戶外空間，可以睇波，相當有情調今日一家大細揀咗室內嘅卡位。
海鮮釀油條 $88
賣相幾吸引，油條包住蝦膠、雜菜等，炸得非常鬆脆，一啲都唔油膩。加埋酸甜辣醬，多一份酸辣味更加開胃。
櫻花蝦炒飯 $98
賣相非常之吸引，除咗舖滿櫻花蝦之外，仲有大大飯蝦球。真係非常大隻，仲有五六隻咁多，都相當彈牙，但係一如正常蝦味就欠奉。飯炒得乾爽。
乾炒馬來蝦麵 $98
材料非常豐富嘅炒麵，一樣有大大隻蝦球，魚餅絲、蛋、番茄、芽菜等。油麵用蕃茄汁炒過，仲有少少鹹鮮味。旁邊有參巴醬，可以按需要自行添加，加咗之後更加多一陣香味。
鳳梨水果茶 $39
甜甜地微酸嘅菠蘿汁加上好多唔同類型嘅雜果。
美祿恐龍 $33原來
美祿飲品加上朱古力脆脆，飲品仲係暖笠笠，絕對講唔上係凍飲。
樣樣食物都新鮮熱辣，好笑嘅係點杯凍飲都係熱嘅。食物味道尚算可以，服務都係正常，但係衛生環境改善進步空間。
第一次抽到大众点评香港免費抽，有$400現金券。埋單連加一總數大約$390 ，唔需要補錢。
by admin | 9 月 6, 2015 | 四川菜, 黃大仙
詠藜園四川菜館@黃大仙
6/9/2015 12:00
今日同老友睇進擊的巨人，順面喺附件食個午餐。選擇左詠藜園。十二點黎到人唔多，四人枱岩岩好。咁耐無黎，叫左幾樣招牌菜。
生煎包 ($34)
包底有唔少芝麻，包皮本身幾甜，肉餡都好飽滿多汁。
銀絲卷 ($16)
外皮幾脆，中間幾軟，甜甜地唔錯呀，沾埋煉奶更好食。配豆漿清甜解渴。
紅油抄手 ($30)
肥嘟嘟脹book book非常飽滿，菜肉餡的抄手皮薄餡多，充滿肉汁。加上甜甜辣辣嘅濃醬汁，仲有些少生蒜同麻醬，花生醬香味好夠。不錯。
鮮肉小籠包 ($52)
新鮮出爐熱辣辣。皮都算薄，肉餡豐富，肉汁都好多。略嫌水氣太重，皮有啲粉粉感覺，一般啦。
上海粗炒 ($55)
幾夠鑊氣，賣相唔錯。材料都好夠，有齊菜、肉絲、冬菇絲咁。
招牌擔擔麵 ($26)
手打幼白麵線煙韌柔滑，幼身略扁嘅麵線正好沾住麻醬湯汁。香蔥、花生碎、仲有芝麻醬同少許辣油，一啲麻一啲辣一啲花生嘅香濃湯汁。但明顯花生麻醬俾得唔夠，香味已經減退，但都算可以啦。
雲白肉 ($50)
肉片夠薄，加上大量蔥蒜、醬油同辣油，呢味真係好送麵。
太后豌豆黃 ($19)
完成正餐，叫左個網上人氣熱點太后豌豆黃 ($18) 做甜品。豌豆糕唔會太甜，食落幾清甜，又啖啖豆味，似綠豆蓉糕。
埋單三百零蚊，飽到上頸。一餐非常滿意嘅四川菜。
真係闊別多年啦，今日一食，重拾番當時好味嘅回憶。今次嘅總結都係兩個字﹕ 好味!
by admin | 6 月 20, 2011 | 四川菜, 麵食, 黃大仙
詠藜園四川菜館@黃大仙
19/6/2011 20:30
記得差不多成十年前，詠藜園進駐黃埔蔡瀾美食坊，開張無耐，為左唔洗等咁耐，特登趁晚市開門前排隊攞籌，等足一個鐘就係為左一家四口一人一碗擔擔麵、一碟雲白肉、一客紅油抄手，閒時會點一鍋雲吞雞、食下高力豆沙…細個乜都唔識，只知道好味!
佔據開飯網搜查引擎「中式全選」、「四川菜」、「黃大仙區」三個項目笑臉搜尋No.1。
黃大仙詠藜園
比食飯時間夜少少，八點幾先去到等位，大約二十分鐘。
舖仔細細，古舊風味，搭枱係指定動作。
擔擔麵 (小辣) ($18)
手打幼白麵線煙韌柔滑，幼身略扁嘅麵線正好沾住麻醬湯汁。
香蔥、花生碎、肉碎、仲有芝麻醬同少許辣油，一啲麻一啲辣一啲花生嘅香濃湯汁，惹味!
有試過其他地方嘅擔擔麵，花生味係濃，但越食越膩，變左花生醬麵，幾濃都係假。
詠藜園嘅湯，係恰到好處，濃而不膩。18蚊一碗，物超所值!
紅油抄手 ($26)
肥嘟嘟脹book book非常飽滿，菜肉餡的抄手皮薄餡多，充滿肉汁。
加上甜甜辣辣嘅濃醬汁，仲有些少生蒜同麻醬，更加香，更吸引食欲。
出面食過，有啲抄手營養不良細細粒，醬汁齋辣無香味，呢啲劣食絕對可以飛歐，就算以後食抄手只可以食詠藜園的話，我都願意。
雞絲粉皮 ($50)
粉皮滑溜溜，厚薄適中，雞絲份量充足，仲有幾多青瓜絲，配上香濃嘅麻醬。整體尚算不錯，但雞絲略嫌不夠嫰滑，不夠絲。粉皮都吸晒青瓜味，對於不好青瓜的小女子來說，有點不好受，但我理解，呢個菜青瓜係必須的。
神奇地，三種食物都用花生麻醬做醬汁，但竟然完全唔覺膩。係我地好野，定係詠藜園好野?
完成正餐，叫左個網上人氣熱點太后豌豆黃 ($18) 做甜品。
豌豆糕唔會太甜，食落幾清甜，又啖啖豆味，作結良品。
百零蚊一餐非常滿意嘅四川菜。
真係闊別多年啦，今日一食，重拾番當時好味嘅回憶。
今次嘅總結都係兩個字﹕ 好味!
地埋位置確實係吊腳兼隔踄，但仍有推動你專登一去嘅魔力。
