旺角 29/11/2025 13:30
一向都知呢間招牌生煎包人氣非常高，今日經過竟然有位，食個快Lunch。
生煎包賣相已經好吸引，底煎到金黃香脆，面頭就灑滿黑白芝麻同蔥花。一咬開，薄薄嘅脆底超香脆，入面嘅湯汁多到爆出嚟，非常燙口，味道極之鮮甜，再嚟就係充滿肉汁嘅豬肉餡，調味啱啱好，唔會太鹹，充滿肉香，加埋啲湯汁一齊食，超正! 食完一個會忍唔住即刻想食第二個!
一籠熱辣辣嘅小籠包上到枱，小籠包個個都脹卜卜，輕輕咬開一小啖，湯汁又係超熱，充滿豬肉嘅鮮味同埋高湯嘅濃郁。再加上少少薑絲同醋一齊放入口，肉餡肥瘦適中唔油膩。
雞湯小雲吞賣相簡單樸實，湯頭充滿濃郁雞味，味道鮮甜得嚟一啲都唔油膩，小雲吞皮薄餡靚，一啖一粒啱啱好。個皮煮到好滑溜，幾乎入口即化，豬肉餡調味恰到好處，鮮味十足。
最緊要就係鮮甜豆漿任飲，超滿足。
新蒲崗 16/11/2025 17:30
好耐冇食潮州菜，我經過新蒲崗發現呢一間老字號嘅滷水飯盒，非常吸引，買個外賣先。
滷水鵝肉飯 $58: 賣相靚仔，份量唔少。鵝肉肉質鮮嫩，肥瘦適中，仲有啖啖滷水咸香，帶有淡淡嘅香料味，配埋白飯一齊食，一流！配菜仲有好多芽菜，爽甜香脆。
滷水雜拼飯 $58: 呢個雜拼飯集合咗多款滷水精華，包括滷豬腸、豬腩肉、豬耳、墨魚等，每一樣都滷得入味。滷豬腸處理得非常乾淨，口感爽滑無腥味，墨魚煙靭爽脆，入晒味。
價錢唔貴，加$10仲有大大碟靚油菜，新鮮爽甜，仲加咗啲滷水汁，非常好味，送埋可樂就係一個非常豐富嘅晚餐。
深圳高新園 29/10/2025 18:00
青蒜回鍋肉﹕五花腩片肥瘦適中，炒到邊位有微微焦香同香脆感，肉質嫩滑。青蒜清香又解膩，配埋豆豉同醬料嘅咸香，非常惹味。成碟菜都充滿鍋氣，味道濃郁又唔會過咸，係一碟好下飯嘅家常美味。
擂椒皮蛋茄子﹕有驚喜嘅一味涼菜，茄子蓉軟糯，配埋煙韌嘅皮蛋粒，口感細緻又有層次。搗爛之後，辣椒既鮮辣同清香完全發揮出嚟，辣勁夠晒，各種食材味道完全融合，真係令人食指大動。
豬油渣炒菜心﹕翠綠嘅菜心新鮮爽口，本身清甜同有水份。豬油渣炸到金黃酥脆，帶嚟濃郁嘅油香，蒜蓉香，鑊氣十足，味道啱啱好，油而不膩。
招牌口水雞﹕雞肉滑嫩多汁，雞皮爽彈，質素一流，醬汁絕對係靈魂所在，麻、辣、鮮、香、甜、酸齊備，層次豐富又平衡得好好。紅油香氣撲鼻，花椒嘅麻味啱啱好。
呢度嘅菜式風味正宗，整體用餐體驗極佳，無論係菜品味道定係服務都好出色，味道地道。
尖沙咀 4/10/2025 14:00
今日同姐妹來個中式午餐，呢間粵菜點心喺Element場內黎講唔算太貴，環境舒服，二人坐四人卡坐超舒適，服務仲好好。
羊肚菌杞子滑雞蒸飯$98: 一盅熱氣騰騰嘅蒸飯端上，散發菇菌香同雞肉香味。賣相吸引，大大件雞件舖滿飯面，仲有幾隻貴價羊肚菌，用料足料。雞件嫩滑多汁，羊肚菌爽滑，加少許甜醬油拌勻，米飯沾滿雞汁同菌香，醬油甜甜的，非常好味。加上幾粒杞子甜甜地，好似提子乾嘅口感，更加好味。
花膠撈麵 $158﹕女士最愛花膠超大片，晶瑩剔透，而且相當飽滿厚身，入口富有彈性，膠質豐富，吸收晒蠔汁味道，海味十足。大大隻花菇爽滑得黎，香味十足，麵條掛滿濃郁嘅醬汁，金黃油亮，質地爽滑彈牙，充滿韌勁。真係一個非常滋補養生嘅麵食。
鮮竹卷$52﹕炸腐皮吸滿高湯，本身已非常清甜。內餡有豐富嘅豬肉、蝦仁等，紮實，鮮味十足。
懷舊千層糕 $46﹕少見傳統甜蒸點，賣相討好，白黃一層層相間堆疊而成，層次分明。本身非常柔軟輕盈，白色米香味濃，黃色奶黃加上咸蛋黃非常惹味，仲食得出鹹蛋黃碎沙沙嘅口感，甜度適中，不錯。
冬瓜蜜味道清甜，瓜果清香味，清潤香甜。
整體出品相當高質。
深圳領展中心城 28/9/2025 18:00
鮮肉餅超級大個，份量十吹。新鮮煎好拎上手仲熱辣辣。肉餅煎得金黃香脆，包皮質地鬆軟有彈性。鬆軟嘅包皮同多汁嘅肉餡完美結合，肉餡多爆，肥瘦適中。肉餡調味適中，肉味甜，而且肉汁多到瞬間爆發，超飽肚。
黃埔 27/9/2025 14:00
沙茶鮮牛肉刀削湯麵 $56﹕最特色係濃郁嘅沙茶湯底，味道夠晒濃郁，甜中帶鹹帶輕微辣味。牛肉片切得厚薄適中，口感嫩滑，沾滿茶醬，香氣四溢。刀削麵煙韌有嚼勁，厚度均勻，充滿彈性。湯底係呢碗麵嘅靈魂，經過長時間熬煮囓牛骨湯，牛味夠香但又唔覺油膩，好清爽。
牛筋腩刀削湯麵 $56﹕另一款揀左最經典嘅牛筋腩麵，份量超多，最鍾意牛筋非常軟糯嘅，膠質豐富。牛腩亦都好腍滑，牛味濃郁。
一碗麵加$12有一枝水果冷泡茶﹕青蘋果冷泡茶酸酸甜甜，茶底幾甘香，夠解渴。另一款白桃冷泡茶仲正，白桃味香，酸甜適中。
炸邪惡滷豬大腸 $38﹕小食都有好多款，見到好邪惡嘅炸大腸好吸引，出面比較少見。大腸炸得香脆，脂肪適中，仲有膻味但唔腥，加左少少椒鹽，惹味。
烤地瓜球 $26﹕六大粒圓碌碌，炸得脆卜卜，中間原來係奶黃餡，微甜，不錯。
