亞參雞飯

亞參雞飯

屯門市廣場 17/8/2025 17:00

趕得切食下午茶。

迷你海南雞飯 $48﹕份量迷你但賣相對版,雞肉滑嫩多汁,有雞肉味,皮薄有彈性。米飯粒粒分明,吸收左雞湯精華,有濃郁香氣。搭配傳統三色醬就係海南雞飯嘅精髓。酸辣味酸辣度適中,薑蓉又夠味,醬油甜香,不錯。

檳城紅茄參巴醬鴨腿摻摻 $48﹕鴨腿經過慢煮,肉質鮮嫩,外皮微脆,帶有一絲焦香。紅茄參巴醬酸甜中帶辣味,味道濃郁,摻摻有油麵同炒絲組合,吸收晒湯汁,超切味。

亞參雞飯

亞參雞飯

屯門 17/8/2025 17:30

趕得切食下午茶。

亞參去骨海南雞飯 $48﹕賣相不錯,雞肉嫩滑多汁,雞皮帶有少少膠質,入口即化,配埋特製嘅醬汁,鹹中帶甜,仲有少少酸辣味,好開胃。油飯用雞湯煮成,粒粒分明又香濃,仲有陣陣雞油香。三色醬都齊全,辣椒醬,辣度適中,帶有蒜香同酸味,點飯或者雞都不錯。輕盈版份量真係好輕盈。

檳城紅茄參巴醬鴨腿滲滲 $48﹕大大隻鴨腿煮得入味,皮脆肉嫩,帶有濃郁嘅紅茄參巴醬香氣,微辣中帶甜,好惹味。滲滲係蛋麵同米粉,麵同米粉嘅比例啱啱好,麵條彈牙,米粉滑溜,吸晒紅茄參巴醬嘅精華,每一啖都充滿層次感。湯底酸甜開胃,帶有少少辣勁。

星怡會

星怡會

深業上城 2/3/2025 18:00

菠蘿蝦仁炒飯 33元﹕賣相對板,炒飯之上加左腰果仁。炒飯粒粒分明,有菠蘿嘅天然清新果香,食得出粒粒新鮮菠蘿,果汁勁多,蝦仁都幾爽口彈牙,再加埋雞蛋嘅滑嫩同少量青豆、紅蘿蔔嗰種清甜,口感豐富。

娘惹沙爺雞肉串 39元﹕未食已經嗅到嗰陣濃郁嘅娘惹風味,雞肉串燒到外層微微焦香,內裡卻嫩滑多汁,娘惹沙爺醬味道濃郁,花生芝麻味勁香,微微辣度啱啱好,非常惹味。

獅城炒貴刁 49元﹕河粉濕潤又帶點嚼勁,吸收左濃郁嘅醬料,配料有嫩滑嘅雞蛋、爽口嘅鮮魷魚,仲加左類似臘腸多一份香甜,配上翠綠嘅蔬菜豆芽加一份清新脆爽。調味咸鮮不辣,鑊氣十足。

咖椰焗烤麵包 20元﹕麵包焗得金黃酥脆內軟,中間係鮮綠咖椰醬,咖椰醬輕輕滲入麵包裡,充滿椰香同雞蛋嘅天然甜味。

送嘅蝦片都相當好味,炸得黃金香脆,充滿濃濃海鮮味。

星怡會嘅菜單選擇多元化,百幾蚊一餐外賣,出品不錯。

咖吔

咖吔

沙田好運中心 8/12/2024 11:00

娘惹茶燻鴨喇沙摻摻 $68

賣相吸引,估唔到鴨胸肉咁大件,外皮輕切一格格,煎得香脆金黃,肉質依然軟嫩多汁,且帶著鴨肉特有的香氣。喇沙湯底濃郁,椰奶順滑濃郁,再加入辛香料完美融合,帶輕微辣意。米線充分吸收濃湯精華,非常不錯。

海南雞飯拼喇沙 $96

海南雞份量都唔少,每件都皮薄肉嫩,帶著雞油香氣,口感嫩滑。按個人喜好沾上三款經典的醬料香濃微辣嘅辣椒醬,薑蓉醬,以及濃郁黑色甜醬油。不得不提香氣四溢嘅雞油飯。米粒晶瑩剔透,粒粒分明,每口都帶著濃郁的雞油香和蔥薑的微香。

海鹽雪糕椰汁珍多冰 $12

這款飲品顏值出眾,椰汁冰上放著一大球海鹽雪糕,仲有青綠色嘅椰漿粉條珍多。椰汁香醇濃郁柔滑質感。海鹽雪糕的鹹甜既解渴又滿足,冰涼透心。珍多QQ滑滑,層次感非常豐富。

星怡東南亞菜

星怡東南亞菜

星怡@尖沙咀 19/11/2023 18:00

第二餐食星怡尖沙咀分店。分店坐落Isquare相當方便。

新加坡怡保雞絲河粉湯 $98﹕非常十分極之清淡嘅一味,材料有一隻蝦、魚片、一埋雞絲等,無特別。

新加坡農湯福建炒麵 $118﹕ 賣相麻麻地無乜色水,材麵有大蝦球,魚餅絲,豬肉片等,比較濕潤,但唔算惹味,明顯比上次茄汁炒麵遜色。

美祿煉奶沙糖多士 $48 ﹕份量唔算多,兩大件多士,中間夾左微冷嘅厚牛油,面層灑上美祿朱古力粉同煉奶,入口甜帶微咸,味道不錯有驚喜。

馬來千層糕 $42﹕班蘭椰味香,濕潤有實感嘅蛋糕。

黑糖寒天椰汁冰 $39﹕非常濃郁杰物嘅椰汁,加寒天啫喱條,飲幾啖覺得幾香,但多飲就覺得太甜唔解渴。

玫瑰花蜜茶 $33﹕玫瑰花味香,蜜糖夠多,味道香甜。

今次點評有$400,埋單補$13,價錢可接受,但明顯上次黃大仙食嘅比較好。

星怡@黃大仙現崇山 5/11/2023 18:00

呢間東南亞菜原來都有幾間分店,今次嚟到黃大仙現崇山店,從地鐵站行過去大約5分鐘一個住宅商場地下。店舖外邊有戶外空間,可以睇波,相當有情調今日一家大細揀咗室內嘅卡位。

海鮮釀油條 $88

賣相幾吸引,油條包住蝦膠、雜菜等,炸得非常鬆脆,一啲都唔油膩。加埋酸甜辣醬,多一份酸辣味更加開胃。

櫻花蝦炒飯 $98

賣相非常之吸引,除咗舖滿櫻花蝦之外,仲有大大飯蝦球。真係非常大隻,仲有五六隻咁多,都相當彈牙,但係一如正常蝦味就欠奉。飯炒得乾爽。

乾炒馬來蝦麵 $98

材料非常豐富嘅炒麵,一樣有大大隻蝦球,魚餅絲、蛋、番茄、芽菜等。油麵用蕃茄汁炒過,仲有少少鹹鮮味。旁邊有參巴醬,可以按需要自行添加,加咗之後更加多一陣香味。

鳳梨水果茶 $39

甜甜地微酸嘅菠蘿汁加上好多唔同類型嘅雜果。

美祿恐龍 $33原來

美祿飲品加上朱古力脆脆,飲品仲係暖笠笠,絕對講唔上係凍飲。

樣樣食物都新鮮熱辣,好笑嘅係點杯凍飲都係熱嘅。食物味道尚算可以,服務都係正常,但係衛生環境改善進步空間。

第一次抽到大众点评香港免費抽,有$400現金券。埋單連加一總數大約$390 ,唔需要補錢。

南洋吐司廚房

南洋吐司廚房

土司工坊

旺角 19/3/2023 10:00



佐敦 12/8/2012 12:30
真係唔明白,點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛,選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次,但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐,另加一個小食。

星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少,不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得,味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等,都係咁上下。材料都幾新鮮,起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁,更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的,係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味,鮮味過後,係淡淡嘅椰香,再加點柔和辣味。如此鮮味,亦具層次感嘅叻沙湯底,真係第一次試,實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士,亦介紹左叻沙應該用湯匙食,短短細細嘅粗米線,再拌一啖湯一齊送入口,至係最佳食法。

肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品,廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司,鋪滿厚厚一層肉鬆,非常飽足。土司烘得乾脆,邊位微焦脆脆的,中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜,淋上少許煉奶,更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪,原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。

半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士,打破左半凝固嘅蛋黃,蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和,加上醬油同胡椒粉撈勻,就係簡單美味嘅小食。

皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講,我冇興趣。

南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮,今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以,可惜甜奶落得輕手,整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講,的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。

雖然唔知呢間食物正宗唔正宗,但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司,令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜,而且款式更多樣化,星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍,又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。


佐敦 9/12/2012 20:30

 牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)

米線非常幼身,可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜,幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。