西貝莜面村

by admin | 5 月 11, 2025 | 中菜, 外賣, 深圳, 燒烤, 甜品, 西北菜

深圳領展中心城 11/5/2025 18:00

烤羊肉串 36元﹕每一串羊肉串睇落都非常吸引，色澤均勻，炸得微焦，外焦內嫩。有香濃嘅羊肉膻味，味道咸香適中。烤肉上嘅香料調味亦係恰到好處，胡椒、孜然同辣椒粉嘅比例非常均勻，帶有微微碳烤香，味道強烈。

酥皮肉夾饃 16元﹕酥皮外層烤到金黃色，色澤誘人，輕輕用手撕開，層層分明嘅酥皮，散發住淡淡嘅麵香，感覺輕盈而唔油膩。內餡係醃製豬肉夾心，味道香濃惹味，有五香調味，入晒味，再加上一啲特製嘅醬汁，好惹味。

土豆南瓜炖牛腩燜飯 46.9元﹕土豆南瓜炖牛腩燜飯嘅外觀相當吸引，牛腩非常足料，仲有大量薯仔同南瓜。牛腩燉煮到入口即化，肉質軟腍，部份位置有筋膜膠質都非常軟腍，牛腩本身嘅鮮甜，再加上醬料甜甜的，非常入味。薯仔同南瓜煮得軟糯，有自然嘅甜味，仲有醬汁甜味，撈飯絕對正斗。而且附件清菜，整體夠健康。燜飯份量亦非常足夠，夠飽足。

黃米涼糕 19.9元﹕呢款傳統甜品極具特色，黃米涼糕係兩層不用顏色嘅小米，面層係黃色，下層係白色小米，表面光滑平整，均勻緊實。味道微甜，食得出天然米香。口感煙韌有黏度，輕輕沾上桂花蜜，加一點清甜，更加好食。

實付122元，味道不錯，抵食!

愛家味烤羊排

by admin | 2 月 16, 2025 | 外賣, 深圳, 燒烤, 西北菜, 西餐

美團外賣 16/2/2025 18:30

幾鍾意呢間專注於羊肉料理嘅餐廳，再次品嘗。

烤蒙古羊排 65元：必點之選，賣相已經令人食指大動。每條羊排都烤到金黃帶點微焦，油光閃閃，散發陣陣香味。羊排醃得好入味，有濃郁嘅孜然香氣，混合蒜香少量辣椒碎，帶微微辣味，非常惹味。羊排本身都啖啖肉，肉質嫩滑，筋位保持咬口，食起來唔乾柴，最緊要係濃厚嘅羊膻味，越食越上癮。

特色羊肉蒸餃 25元﹕蒸餃都由手工包製，餃皮厚厚的又軟糯，內餡飽滿，有大量羊肉加入唔同嘅香辛料同蔬菜混合，保留到羊肉濃郁嘅原香，鹹香適中又清新。最欣賞佢提供嘅酸醋醬油，咸香酸味足又有蒜香，大大加分。

新鮮黃牛肉蒸餃 25元﹕呢款係牛肉內餡，入口滑嫩多汁，食得出牛肉鮮香。

西葫蘆雞蛋鍋貼 25元﹕鍋貼煎至金黃酥脆，仲保持輕微酥脆。餃皮厚厚，內餡加入西葫蘆同雞蛋，估唔到兩者可以咁融合，鮮甜食落輕盈，又唔會覺得油膩。

美團外賣@深圳福田水圍 10/12/2023 18:00

喺福田水圍非常之出名嘅一間羊扒專門店，今日選擇咗外賣嘅形式品嚐。

烤蒙古羊排 65元：肥瘦適中，脂肪部份羊膻味非常重，肉汁豐富，孜然粉同少量嘅辣粉係蒙古風味主要來源。

烤法式羊排 75元 ：呢款係西式風味，比較自然嘅鹽同胡椒，仲有少少香草烤焗嘅味道，都係非常好食，可惜兩者味道分別唔太明顯。

西葫蘆雞蛋鍋貼 25元：外皮千的金黃鬆脆，內含包咗西萌蘆卡同雞蛋非常有趣，味道不錯。

特色羊肉蒸餃 25元：皮有厚度，內餡相當豐富，充滿着肉汁，薑汁味濃，好清爽。

所有菜色都好好味，鍾意食羊嘅我表示相當滿意。好食過香港好多西餐廳百幾二百嘅出品。

鍋鍋帥羊蠍子火鍋

by admin | 5 月 19, 2024 | 深圳, 火鍋, 西北菜

深圳燕南 19/5/2024 17:00

大眾點評筆記抽到免費試，羊蠍子火鍋睇個名好似好驚，原來係羊嘅脊椎骨部份，今次免費當然要試吓。

招牌羊蠍子 2斤：鍋底熱辣辣，羊肉都好多，仲有唔同嘅調味料。湯底非常濃郁，但係輕微麻辣味。羊蠍子係比較多骨，骨中間仲有骨髓，外面有一層筋骨，肉比較實淨，膻味唔重。鍋內有一個內蒙肚包肉，原來係蒙古知名小食。 用羊肚包住羊肉餡，羊肚口感爽脆，羊肉鮮嫩夠腍，非常特別。

食到一半仲可以加入凍豆腐，豆腐雪到成舊冰咁，慢煮20分鐘，蜂巢豆腐可以索晒啲湯汁。另外仲有油麥菜、鵝腸麵。麵條彎彎曲曲，比較粗身扁身，煮耐少少，入口非常幼滑。

配菜有韓式辣泡菜、東北翠花酸菜。

南瓜餅 20元：自行加配南瓜餅，炸到脆卜卜，略為有啲油，太熱氣，中間南瓜蓉都幾甜。

幾特別一個火鍋，一個不錯的嘗試。