鍋鍋帥羊蠍子火鍋

鍋鍋帥羊蠍子火鍋

深圳燕南 19/5/2024 17:00

大眾點評筆記抽到免費試,羊蠍子火鍋睇個名好似好驚,原來係羊嘅脊椎骨部份,今次免費當然要試吓。

招牌羊蠍子 2斤:鍋底熱辣辣,羊肉都好多,仲有唔同嘅調味料。湯底非常濃郁,但係輕微麻辣味。羊蠍子係比較多骨,骨中間仲有骨髓,外面有一層筋骨,肉比較實淨,膻味唔重。鍋內有一個內蒙肚包肉,原來係蒙古知名小食。 用羊肚包住羊肉餡,羊肚口感爽脆,羊肉鮮嫩夠腍,非常特別。

食到一半仲可以加入凍豆腐,豆腐雪到成舊冰咁,慢煮20分鐘,蜂巢豆腐可以索晒啲湯汁。另外仲有油麥菜、鵝腸麵。麵條彎彎曲曲,比較粗身扁身,煮耐少少,入口非常幼滑。

配菜有韓式辣泡菜、東北翠花酸菜。

南瓜餅 20元:自行加配南瓜餅,炸到脆卜卜,略為有啲油,太熱氣,中間南瓜蓉都幾甜。

幾特別一個火鍋,一個不錯的嘗試。

楚采

楚采

深圳中航城君尚 21/4/2024 17:30

又抽中大眾點評零元探店。今次試呢一餐自己一定唔會俾錢食嘅湖江菜,只係貪佢幾高級,環境幾舒服,姑且試一次。

提子青檸汁:非常之大枝,提子味幾香,酸酸甜甜幾開胃。

蠶豆米拌鮮腐竹:作為一個餐前小食,冷盤,麻油味幾香,腐竹幾好味。

蕃茄絲瓜滑肉:非常多絲瓜,蕃茄,肉片幾滑,湯底係蕃茄湯帶好輕微辣味,撈飯也不錯。

沔陽蒸牛肉:就好似一個打碎咗嘅肉餅,仲有啲澱粉質,夾雜咗一絲絲牛腩,輕微辣味,味道可以,但有啲油。

蠶豆米燒蝦球:大量譚豆煮小龍蝦,醬汁非常辣,小龍蝦都好多,但個人興趣不大。

楚采櫻花糕:賣相非常靚,淺粉紅色嘅花形狀糕點。饅頭包住中間粉紅色醬汁,都食得出花香咪味道,非常特別。

呢一餐自己一定唔會俾錢食,每樣菜式對個人嚟講都非常獨特,試過一次就算。

愛家味烤羊排

愛家味烤羊排

美團外賣@深圳福田水圍 10/12/2023 18:00

喺福田水圍非常之出名嘅一間羊扒專門店,今日選擇咗外賣嘅形式品嚐。

烤蒙古羊排 65元:肥瘦適中,脂肪部份羊膻味非常重,肉汁豐富,孜然粉同少量嘅辣粉係蒙古風味主要來源。

烤法式羊排 75元 :呢款係西式風味,比較自然嘅鹽同胡椒,仲有少少香草烤焗嘅味道,都係非常好食,可惜兩者味道分別唔太明顯。

西葫蘆雞蛋鍋貼 25元:外皮千的金黃鬆脆,內含包咗西萌蘆卡同雞蛋非常有趣,味道不錯。

特色羊肉蒸餃 25元:皮有厚度,內餡相當豐富,充滿着肉汁,薑汁味濃,好清爽。

所有菜色都好好味,鍾意食羊嘅我表示相當滿意。好食過香港好多西餐廳百幾二百嘅出品。

西貝莜面村

西貝莜面村

深圳領展中心城 14/5/2023 13:00

牛力骨:蒙古好大骨有幾款,揀咗牛力骨,有肉有骨有脆骨。

烤羊腿239元:上菜非常豪華,皮脆肉嫰,肉都好多,肥瘦適中,略嫌有少少乾柴,可以自行沾上孜然粉。呢個配菜有新鮮即炸粗身扭紋薯條,底下仲有好多洋蔥。仲配上大大個饅頭包,非常飽足。

五種蕃茄澆汁莜麵 59元:賣相吸引,其實係類似意粉淋上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,中間仲有好多蕃茄肉。麵條本身比較煙靭。

蘑菇湯莜麵魚魚 55元:麵條細細條就好似魚仔咁,蘑菇湯幾甜,菇味濃郁,呢個比較好味。

蒙古奶酪餅39元:以為平平無奇嘅一塊薄餅,原來中間嘅芝士多到不得了,可以拉起長長拉絲,奶味非常濃郁。

西貝兒童餐29元:兒童餐非常可愛,揀咗迷你漢堡包細細件,仲有一碗小米粥,根本迷你炒飯、蔬菜,仲有三粒可愛嘅心型棉花糖。

人流非常之旺,等位都用咗一啲時間。等位期間送上零食茶水,小朋友仲有填色小遊戲, 正好打發時間。餐廳嘅裝修紅紅的,有專屬兒童餐牌、兒童餐具、圍巾等、兒童餐又夠可愛,真係一間非常之親切友善嘅餐廳。