by admin | 8 月 1, 2026 | Blog, 佐敦, 壽司, 日式料理
佐敦 1/8/2026 13:30
黎開佐敦,喺白加士街發現呢間霜月居酒屋,午市定食價格非常親民,環境不錯,充滿地道日式風情嘅小店。
原條燒鰻魚丼 $88﹕份量真夠震撼,成條長身嘅蒲燒鰻魚舖喺飯面,視覺效果滿分!鰻魚燒到外皮微脆、肉質軟糯,有豐富嘅魚脂香氣,冇腥味,但略嫌不夠肥美。蒲燒汁味道香甜,表面再加左山椒粉同芝麻,香氣滿滿。醬油滲晒落白飯,都算不錯。
特上壽司定食配手卷 $108﹕十件不同款式嘅壽司配上手卷,夠晒豪華,賣相靚,絕對係刺身愛好者嘅最喜。入面有齊肥美嘅三文魚、油潤即化嘅吞拿魚腩、爽口清甜嘅魷魚、鮮甜軟糯嘅甜蝦、三文魚籽軍艦夠晒咸香,仲有甜甜嘅玉子等,款款都極之新鮮。師傅手勢一流,飯糰大小適中,醋飯酸甜度適中,一啖一件真係超正。手卷餡料夠多,份量十足嘅三文魚同吞拿魚,魚肉鮮甜幼滑。芥辣應該係新鮮即磨,辣味適中。
全單$196,跟餐包埋麵豉湯好足料,有肥美香甜嘅蜆仔、海帶等。麵豉味道香,但唔算太咸,非常不錯。
by admin | 7 月 27, 2026 | Blog, 壽司, 外賣, 小食, 銅鑼灣, 韓國菜
銅鑼灣 27/7/2026 16:30
炒海帶絲 $40﹕非常地道嘅韓式開胃小菜,海帶絲軟硬適中,口感爽脆,調味啱啱好,加入咗麻油同白芝麻去提香,鹹香之中帶有淡淡嘅清甜,唔會油膩。
吞拿魚紫菜飯卷 $53﹕紫菜包住粒粒分明,軟糯適中嘅珍珠米,有唔同顏色嘅配料,賣相不錯。吞拿魚沙律落得夠慷慨,每一啖都食到滿滿嘅吞拿魚肉,口感綿密且濕潤,仲有雞蛋、青瓜絲同黃醃蘿蔔等爽脆配料,中和咗沙律醬嘅濃郁,層次分明、清新唔膩,份量唔少,真係性價比極高嘅飽肚之選!
韓式炸醬麵 $68﹕黑豆醬濃稠度剛剛好,帶有獨特嘅焦香同微微嘅洋蔥清甜,入面仲有豐富嘅豬肉碎同薯仔粒,口感豐富。麵條煙韌彈牙,撈勻之後每條麵完美掛滿醬汁,原咗韓式地道風味!
韓式芝士炸雞 $88﹕一大盒無骨炸雞啖啖肉,外層炸到金黃香脆,肉質依然保持到鮮嫩多汁,面頭鋪滿咗濃郁芝士粉,味道香甜惹味。
全單$249,出品不錯,份量比想像中多,值得再去。
by admin | 6 月 21, 2026 | Blog, 壽司, 外賣, 小食, 日式料理, 深圳, 韓國菜
深圳萬象食家 21/6/2026 17:00
新開紫菜包飯品牌,都係新鮮即製,賣相OK,味道正常。
醬多多紫菜包飯 16元﹕醬多多紫菜包飯名副其實,醬汁同餡料份量極之豪氣。外層嘅紫菜散發住淡淡嘅麻油清香,米飯粒粒分明且緊實軟糯。入面捲滿爽脆嘅黃蘿蔔、蛋皮、蟹柳等多款配料,最亮眼嘅係淋滿咗特調嘅濃郁沙律醬汁。一啖咬落去,脆嫩蔬菜與爆漿醬汁瞬間融合,口感濕潤順滑、層次豐富,完全唔會覺得乾哽,食落滋味十足。
濃情芝士紫菜包飯 18元﹕厚厚嘅芝士片與豐富配料緊緊包裹喺紫菜飯卷之中。芝士嘅鹹香奶味濃郁醇厚,喺微溫嘅米飯烘托下微微融化,質地綿密細滑。配搭爽口解膩嘅醃蘿蔔同煎蛋絲,芝士嘅濃郁與蔬菜嘅清爽形成強烈平衡,鹹甜香濃交織。
打卡點評送泡菜年糕,年糕條煮得軟糯透心、彈牙有嚼勁,完全吸飽咗韓式辣醬嘅濃稠精華;配埋自然發酵、酸香脆爽嘅泡菜一齊炒,酸、辣、甜三重滋味。
by admin | 4 月 19, 2026 | 壽司, 外賣, 拉麵, 日式料理, 馬鞍山
馬鞍山 19/4/2026 19:00
外賣平台自取仲平過門市買。連埋平台優惠,全單$152。
黑蒜油叉燒拉麵 $32﹕陣陣黑蒜油嘅焦香撲鼻而來,湯底飲落非常濃郁,豬骨湯鮮甜加上黑蒜油嘅香。麵條彈牙,掛滿晒黑蒜油湯汁,叉燒肥瘦比例均勻,但肉質有點韌。溏心蛋夠溏心。呢個價錢絕對可以。
火炙壽司拼盤 $132﹕一碟有齊六款,賣相已經超級吸引。火炙多一份焦香味。蒜蓉牛油帶子鮮甜,表面微微燒過,做到外香內軟;芝士熟蝦壽司食落非常爽脆﹔三文魚有兩款,芝士三文魚腩入口即化,芝士嘅鹹香同魚油融為一體,口感極之順滑。另一款七味三文魚中腩加左香濃燒汁,更惹味。鰻魚肉質鬆軟,配埋香甜嘅蒲燒醬汁,仲有芝士。蟹子沙律玉子燒﹕甜甜地嘅玉子燒配上卜卜脆嘅蟹子。整體感覺不錯。
by admin | 1 月 4, 2026 | 中菜, 壽司, 深圳, 甜品, 自助餐放題, 鐵板燒
深圳中航城 4/1/2026 12:00
呢度主打韓式烤肉放題,食材選擇極之豐富,好滿足。肉類選擇多,五花肉、秘製肥牛、厚切五花肉放上高溫烤盤,發出誘人嘅滋滋聲響。燒到外層金黃焦脆,逼出多餘油脂,咬落去油香四溢,口感爽脆彈牙。肉類都醃得極入味,韓式微甜醬香,肉質軟腍多汁﹔仲有幾款海鮮類。
除咗高質烤肉,自助吧仲有好多款熟食、涼拌菜、壽司賣相都唔錯。最緊要係甜品、雪糕、飲品都係任食。
食物選擇多,都算幾新鮮,味道還好。以成人99元一位當食餐午餐係非常滿足。
by admin | 10 月 11, 2025 | Blog, 壽司, 快餐, 深水埗, 美食廣場, 西餐, 韓國菜, 點心
深水埗 11/10/2025 14:00
今日來到西九中心美食廣場,呢間Pizza店選擇非常多。
千島海鮮韓式pizza $79: 新鮮即焗,賣相吸引,整個餅面有好多魷魚、蟹柳絲、蜆肉等等,再加上大量芝士,顏色配搭豐富。餅底厚薄適中幾鬆軟,千島醬嘅味道非常突出,甜中帶酸,好開胃,芝士份量夠慷慨做到拉絲效果。
卡邦尼炒年糕公仔麵 $69: 勁多奶油超忌廉咪,芝士奶香味濃郁,口感順滑,煙肉鹹香,洋蔥超甜。韓式年糕煙韌軟糯,富有嚼勁,公仔麵就夠索晒汁 好飽肚。
原味飯卷 $50: 紫菜鹹香,脆卜卜,材料都好豐富,有蟹柳,紅蘿蔔,青瓜,魚片等,好有韓式風味。
食物係不錯,但係西九龍中心美食廣場實在太多人,座位真係麻麻哋。