深圳燕南 6/9/2026 12:00
點評零元探店兩份，有拌麵配餃子，非常豐富。
招牌戰鬥拌麵：面頭鋪滿燒雞肉同紫菜，啲醬汁顏色深邃油潤，均勻咁掛滿每一條麵條，醬汁濃郁得嚟唔會膩，鹹鮮之中帶有微甜。麵條咬落去煙韌彈牙。仲有好多蔬菜、子薑、蘿蔔等，加入生雞蛋和豉油，非常惹味。
雞軟骨餃子：餃子煎到金黃色，每隻都包得飽滿挺身，排列得好整齊。餃子皮外脆內軟，咬落去裡面嘅雞軟骨提供咗豐富嘅彈韌嚼勁，層次感十足。雞肉餡料鮮甜多汁，即叫即整熱辣辣。
低溫慢煮豬肩肉拉麵配日式餃子及中華沙律 30元：額外加購橙V優惠套餐，真係勁超抵。鰹魚湯底鹹香味濃。兩大塊粉嫩嘅低溫慢煮豬肩肉，半熟嘅溏心蛋同紫菜，賣相極之誘人。豬肩肉質地軟嫩到入口即化，拉麵細身，順滑掛湯。日式餃子非常飽滿，皮薄加上菜肉餡，非常好食。仲有中華沙律。
尖沙咀 30/8/2026 13:00
揀咗烏冬之後就自選天婦羅。而家仲多咗套餐，優惠價加配天婦羅同飲品。
清湯牛肉烏冬配蔬菜天婦羅、可樂 ($65)﹕熱辣辣端上枱，湯頭上面鋪滿嫩牛肉片同翠綠蔥花。用咗肥瘦相間嘅牛肉片同洋蔥。煙韌彈牙嘅粗烏冬，湯底飲落有淡淡昆布柴魚清香。蔬菜天婦羅大大件脆卜卜，浸一浸湯即刻變得外軟綿內爽甜，配埋熱騰騰又極之，口感層次極豐富。
日式燒豚烏冬配海苔竹輪天婦羅、可樂 ($65)﹕ 日式燒豚肉蓋滿成碗麵，主要材料有超厚切燒豚肉、邊位炙燒香氣濃烈，豚骨湯底甜甜的湯底。魚肉竹輪同海苔天婦羅炸到金黃，面頭撒滿黑綠色嘅細碎紫菜。竹輪咬落去外層酥脆而入面極之爽彈有嚼勁。
炸雞塊天婦羅 ($12)﹕金黃色嘅雞塊外表乾爽俐落，炸粉好輕薄，咬開外層輕脆無比，入面包住嘅肉質仲鎖住肉汁。
野菜魷魚 ($19)﹕ 炸餅炸得金黃飽滿，有粒粒厚切雪白魷魚肉，混和咗切碎嘅洋蔥同蔬菜粒。魷魚肉厚實爽彈，魷魚嘅天然鮮味，香氣平衡得好好，越嚼越有海味甘香。
日式炸餃子 ($21)﹕ 餃子皮炸到脆卜卜，一咬開入面軟腍嘅肉餡即刻爆出熱騰騰嘅肉汁。沾少少微酸微鹹嘅餃子汁，酸鹹平衡得好巧妙，香濃得嚟非常解膩。
沙田石門 6/8/2026 14:00
煮干醬油豚骨博多拉麵豬軟骨 $68: 湯底濃郁，豚骨香同乾魚仔嘅鮮甜，醬油味香濃醇厚。博多拉麵條掛汁力十足，口感煙韌彈牙。主角豬軟骨炆到極之軟淋，軟骨部分一咬即化，吸滿晒濃郁嘅湯汁，食落非常滿足。
魚介豚骨醬油叉燒拉麵 $58: 魚介嘅鮮香同豚骨嘅濃厚平衡，叉燒厚切帶淡淡嘅焦香，肉質軟嫩入味，啖啖都係濃郁嘅肉香。
溏心蛋 $6:絕對係拉麵嘅完美配角，蛋白口感滑溜入面嘅蛋黃呈半熟流心狀，質地綿密香濃。浸透咗淡淡嘅醬油香氣。
雞軟骨餃 $10: 外皮煎到金黃酥脆。餃子入面嘅肉餡飽滿，特別加入咗爽脆嘅雞軟骨，咬落爽口。
燒汁雞皮餃子 $20: 邪惡感十足，外層用咗香脆嘅雞皮代替傳統餃子皮，包住惹味嘅肉餡，經過燒烤後充滿油脂香。面頭淋上惹味嘅燒汁，外脆內嫩，口感非常獨特。
黑豆漿$9
無加一，全單$195，抵食。
旺角 6/6/2026 13:30
蒲燒鰻魚飯定食$88﹕賣相靚，鰻魚舖滿整碗飯面，蒲燒醬汁油亮，鰻魚肉質肥美厚實，入面非常嫩滑，完全無腥味，鰻魚有豐腴嘅油脂香。蒲燒醬汁甜中帶鹹，最正係醬汁滲入埋底層嘅白飯，粒粒飯都吸滿晒鰻魚同醬汁嘅精華。
今次試咗自選天婦羅豚骨湯蕎麥麵$30，最正係可以自己揀料，今次就一次過豪晒，揀齊黑毛和牛 $52、穴子$24、珍寶蟹柳$20、鮮帶子$20、鰻魚$20、帆立貝$14同杏鮑菇$8，陣容真係非常華麗。豚骨湯底鮮甜，蕎麥麵本身就煙韌爽彈，淡淡嘅蕎麥香。每件天婦羅都炸到外層金黃酥脆，個漿炸得薄而脆，黑毛和牛一咬落去油脂即刻散開，嫩滑又香口；穴子炸完依然保持鬆軟嫩滑鮮甜；珍寶蟹柳爽口彈牙；鮮帶子同帆立貝鮮甜，外脆內裡仍然飽滿多汁；鰻魚有驚喜，肥美油潤，本身已有蒲燒汁，炸左更好味﹔杏鮑菇都炸得外脆內嫩，啖啖菇香爆汁。加多兩支日本汽水，午市無加一，超滿足!
深圳華強 24/5/2026 11:00
點評換領60元代金券兩張，可以叫三碗麵，埋單補5元。
叉燒味噌拌麵 36元﹕簡簡單單，味噌醬好惹味，醬汁緊緊包住麵條，入口幾順滑，味道濃郁得嚟又唔會太鹹。味噌本身有種深沉嘅鹹鮮味，叉燒質帶少少油香，幾嫰滑，麵條本身保持到彈口，都非常掛汁，不錯。
紅油肉沫擔擔拌麵 32元﹕紅油一拌開，香辣味即刻出晒嚟，再滲出少少麻辣味。肉沫細碎入味，調味鹹香，拌埋麵一齊食可以增加口感，麵條掛汁能力幾好，紅油同醬香沾滿麵條，不錯。
墨王叉燒拉麵 49元 + 蛋8元，第一感覺係賣相幾吸引。湯底色澤深濃，配上大片叉燒、拉麵同溏心蛋。味道明顯偏濃郁，入口有豐厚嘅鹹香，同時帶住油脂香氣，口感幼滑。叉燒亦係成碗麵嘅重點。肉片份量夠有誠意，肥瘦分布如果處理得好，入口會同時食到肉香同油潤感。拉麵硬度適中，口感都幾彈牙，掛湯不錯，每啖麵都沾滿濃湯。溏心蛋味道入味，軟滑濃郁，相當不錯。
馬鞍山 19/4/2026 19:00
外賣平台自取仲平過門市買。連埋平台優惠，全單$152。
黑蒜油叉燒拉麵 $32﹕陣陣黑蒜油嘅焦香撲鼻而來，湯底飲落非常濃郁，豬骨湯鮮甜加上黑蒜油嘅香。麵條彈牙，掛滿晒黑蒜油湯汁，叉燒肥瘦比例均勻，但肉質有點韌。溏心蛋夠溏心。呢個價錢絕對可以。
火炙壽司拼盤 $132﹕一碟有齊六款，賣相已經超級吸引。火炙多一份焦香味。蒜蓉牛油帶子鮮甜，表面微微燒過，做到外香內軟；芝士熟蝦壽司食落非常爽脆﹔三文魚有兩款，芝士三文魚腩入口即化，芝士嘅鹹香同魚油融為一體，口感極之順滑。另一款七味三文魚中腩加左香濃燒汁，更惹味。鰻魚肉質鬆軟，配埋香甜嘅蒲燒醬汁，仲有芝士。蟹子沙律玉子燒﹕甜甜地嘅玉子燒配上卜卜脆嘅蟹子。整體感覺不錯。
