三鮮過海 海鮮火鍋集市

三鮮過海 海鮮火鍋集市

深圳萬象食家 9/3/2025 11:00

點評零探中三鮮過海海鮮自助火鍋二人餐。
聽講極具人氣,所以特別早到。場內見一排自助火鍋區,有各式各樣的鮮活食材,種類豐富,鮑魚、青口、海蝦、白貝等都有。仲有好多火鍋餸料,鮮切牛肉,魚丸公仔麵等。
是次套餐包括兩個鍋底,鍋底提供多種選擇,其中招牌的花膠雞湯底真心不錯。湯頭清甜濃郁,仲有鮮雞件,無論是涮肉,還是煮海鮮,味道都相當夾。另一個番茄湯味道香濃,煮麵一流。火鍋料包括巨型生蠔,大大隻帶子同白貝,海鮮鮮嫩肥美,相當新鮮。牛板腱口感較煙韌,蟹柳較為腍,好快就煮到鬆散。脆毛肚還好。黃金針菇、玉米、生菜都算新鮮。手工麵口感偏軟,但份量算多,都叫夠食。響鈴卷配番茄湯底味道是不錯。打卡送一款黃盆,揀左海膽丸都係來貨款式,味道正常。服務方面算不錯,店員都幾熱心加湯換盤到拾枱。火鍋整體味道一般,可能海鮮較佳,單價唔平,應該有套餐優惠先有興趣試。

一鼎台式火鍋

一鼎台式火鍋

馬鞍山 7/3/2025 12:00

鳳梨番茄鍋

一鼎穀飼牛、新鮮雞 $99


馬鞍山 4/2/2025 12:00

膠原豬王骨鍋

一鼎穀飼牛、新鮮雞 $99


馬鞍山 24/7/2024 12:00

午餐定量肉非常抵食,穀飼牛配鮮雞餐$99。

店內提供多款湯頭選擇,包括濃郁的藥膳湯、微辣的麻辣湯和清爽的昆布高湯。今日揀咗紅燒和牛湯底非常惹味香甜,本身湯底都有幾件牛腩,煮得非常入味。

主菜手切牛肉片都幾鮮嫩,肥瘦適中,輕輕煮熟都幾腍滑。雞件都幾新鮮,有雞味。

火鍋自助區種類豐富,有彈牙手工肉丸、香腸、包心丸、多款新鮮蔬菜菇類。有多款特製醬汁可自由調配,芝麻醬配牛肉最適合。自助飲品區仲有多款汽水、台式果汁飲品。最後自助任食愛文芒併3.5牛乳雪糕,香滑味濃,仲可以加上唔同嘅朱古力配料。

芸山季雲南野生菌火鍋

芸山季雲南野生菌火鍋

萬象城 5/1/2025 12:00


深圳益田假日廣場 25/12/2024 12:00

「一口回到雲南」雙人餐 218元

套餐包括古法野生菌湯鍋配野生菌四併、走地雞半隻、黃牛吊龍、豆腐、娃娃菜。野菌湯底非常清甜,好香菇菌味,仲有啲金華火腿鹹鮮味,非常之幼滑香甜,不禁飲多幾碗。野生菌都煮到非常入味,索晒啲湯汁,一咬就爆汁。雞肉都唔少,配菌湯味道不錯的,都幾鮮甜。可惜就係吊龍好實淨,太鞋,真係同牛肉專門店好大分別。外面仲有自助醬料吧,款式非常之多,必試菇菌醬,非常惹味,淡啖啖菇香。

3.8元兩隻宏德酸辣傣味蝦。另外3.8元一個糖腿破酥包,外皮係銀絲卷非常鬆軟嘅質地,中間有金華火腿同埋砂糖甜甜地非常好味。試食過後忍唔住另外點多一籠 (28元/4個)。

三色麵 16元:賣相美觀,麵條煮得好腍,吸晒野菌湯好味。

紅土流沙米布 28元:賣相靚,新鮮即煮,熱辣辣。原來係米糊,非常幼滑,味道微甜的,米香味十足,上面加咗棉花糖,非常好味。

打卡送雲南玫瑰餅,外皮酥酥好似老婆餅咁,中間係鮮花餡,香甜有花香味。餐後仲有水果拼盤。

最後埋單尾數仲用43元買50元代金券,抵食!

丼丼屋

丼丼屋

馬鞍山廣場 29/12/2024 12:00

和牛牛肋粒丼定食 $88

賣相非常討好。和牛牛肋粒牛肉鮮嫩多汁,牛味香濃,經過烤製帶微微焦香,內裡卻保持住柔軟,油香入口即化。日式醬汁鹹甜適中,醬香與肉香相夾合拍,層次豐富。白飯吸收咗和牛同醬汁嘅濃郁精華,香氣四溢。外加一隻溫泉蛋,蛋味香濃,撈飯一齊食加一分柔和。定食配有多樣豐富小菜,醃菜、味噌湯、甜品同飲品,非常抵食。

牛五花鍋物定食 $88

賣相吸引,牛五花肥瘦相間一片片放係火鍋面。肉質鮮嫩多汁,油花分佈均勻,薄薄一片晶瑩剔透,入口即化,搭配微酸嘅芝麻醬,非常開胃。鍋物係壽喜燒湯,除左高湯仲有甜甜嘅醬油香,濃郁香醇,將牛五花嘅鮮甜充分釋放。鍋內仲有豐富多樣嘅配料,包括時令蔬菜、滑口嘅豆腐、香菇等。最後再加入烏冬,口感煙韌彈牙,米味香濃,非常不錯。

吉列炸蝦兒童餐 $75

擺盤趣味十足,主角當然係金黃酥脆嘅吉列炸蝦,外層炸至香脆不油膩,蝦肉鮮甜彈牙。除咗炸蝦,餐點仲配有豐富多樣嘅配菜,包括煎蛋奄列配上色彩繽紛嘅小蔬菜沙律,仲有一碗迷你湯烏冬。隨餐包括一盒果汁同水果酸乳酪甜品茶。小朋友食得開心。


馬鞍山廣場 6/9/2024 12:00

今日打風多一日假期,帶小朋友嚟丼丼屋。而家兒童餐$75進化咗賣相不錯。有炸蝦、香腸,蛋奄列、烏冬變得細細碗,仲有一個乳酪同埋飲品,整體味道不錯。

咖喱滑蛋同唐揚雞丼$65:炸雞大大件炸得香脆,咖喱本身甜甜的日式口味,撈飯不錯。

南蠻雞溫泉玉子丼 $48 :呢個竟然有五大件炸雞,炸粉本身有味,炸雞啖啖肉好多肉汁,仲有一隻半熟蛋。加$12套餐包括麵豉湯小食同飲品,非常抵食。

老城鮮

老城鮮

深圳坂田 10/11/2024 12:00

點評套餐168元

先係出邊自助調料吧揀選合適嘅醬汁,基本嘅蒜蓉、辣油、芝麻醬到充足。仲有脆卜卜嘅餐前小食。

貝貝煲蒜蓉口味湯底:大大個貝貝煲,目測都有幾十隻貝貝,先將貝貝留起,每一隻都非常飽滿,非常鮮甜,感覺好新鮮。湯底有濃烈嘅蒜蓉味同海鮮材料非常配合。

安格斯肥牛賣相唔錯,不過似乎屬於筋位部位,入口有少少韌,牛味還好。

脆口章魚鬚完全就係白切魷魚鬚,食得出海鮮嘅鮮甜味,口感爽脆,需要自己加上醬油調味。

潮汕肉片味道甜甜的,有少少似午餐肉,口感爽口彈牙,幾有趣。

松葉蟹柳:非常香甜,魚肉味幾香,簡單煮一煮已經淋晒。

奧士基火鍋麵:打邊爐唔少得公仔麵,呢個面質不錯,主要都唔會過腍。

娃娃菜新鮮鮮甜。

特色沙薑炒魚片,用一個細嘅火爐慶住,食到尾都仲熱辣辣。魚片份量非常多,炒得有鑊氣,不過魚略為多骨。勝在仲有好多貝貝,真係非常鮮甜。

楊州炒飯 29元:都用一個小火螺熱煮,炒飯油光閃閃,炒得乾身,仲有唔少蝦仁,菜等配料,調味不錯,食到尾仲有飯焦。

呢間餐廳的的確確主打海鮮,海鮮質素甚佳,貝貝嘅味道尤其突出,所有肉類都給比下去。

小春日和

南頭古城 29/9/2024 11:30

大眾點評套餐 178元

前菜有薯泥沙律非常綿密,味道不錯。麻醬豆腐,豆腐質地實淨,中間又滑,麻醬清爽。足足食咗三碟。

章魚小丸子同奶油可樂餅似乎係預制品,不過勝在熱辣辣,醬汁配料都俾得足夠。煎餃子外皮香脆,中間係菜肉餡。

有兩款壽司味道非常好,鰻魚壽司同埋火炙蟹柳壽司每款兩件,一啖一粒,火炙蟹柳味道對板,加咗蛋黃醬火炙燒過。

主菜壽喜燒鍋賣相不錯,估唔到肥牛都有咁多塊,下面仲有好多豆腐青菜,再加埋爽滑烏冬。壽喜燒汁係偏甜醬油口味,調味都適中。

開心果冰奶24元:飲得出淡淡開心果嘅果仁味。

點評lv6 專享福利,送一份唐揚炸雞,炸粉薄薄地,啖啖肉。加埋蜜糖芥茉醬,酸酸甜甜。

環境非常有日式風格,港式口味嚟講味道算不錯。小店收埋喺古城小巷之內,要細心查找。