by admin | 1 月 11, 2026 | BB Friendly, Blog, 九龍城, 日式料理, 港式, 火鍋
九龍城 11/1/2026 18:00
天寒地凍來火鍋,有得食有得玩,帶小朋友就最岩。今次揀左「番茄薯仔鮮牛鍋」,大大件番茄、薯仔,仲有粒粒鮮牛肉,味道香濃,酸酸甜甜,夠晒開胃。
冰震鮑魚都係冰爽彈牙好鮮甜,今次嘅池魚刺身非常新鮮,味道甜甜,魚油味香。霜鮮肥牛油花非常靚,輕輕煮十秒,入口嫰滑到不得了。
火鍋料有招牌水餃皇,超飽滿勁大隻,皮薄餡靚,入面係原隻大蝦,非常爽口彈牙,仲有配料,充滿鮮味。手打鮮肥牛丸更加係必食推介,非常彈牙多汁,牛味極濃,而家肉汁豐富。雲吞併韭菜餃就岩晒小朋友,細細粒但餡料豐富,幾香甜。蝦滑併墨魚滑非常新鮮,煮熟左係非常爽口彈牙。
最後要讚下個紫菜響鈴,平時食響鈴多數係齋腐皮,呢度加埋紫菜,淥三秒即食,外層吸滿番茄牛湯嘅精華,內層紫菜帶嚟淡淡嘅海洋鮮味,酥脆得嚟又有層次,真係邪惡又好食!
by admin | 12 月 7, 2025 | Blog, 日式料理, 深圳, 火鍋
深圳卓悅中心 7/12/2025 11:00
點評用霸氣積分換取呢一個套餐,非常抵食,味道都不錯。
安格斯肥牛壽喜鍋,配料非常豐富,湯底甜鹹適中,牛肉片煮十秒已吸滿甜甜嘅醬汁,口感滑嫩,入口即化。火鍋中仲有豆腐、大白菜、金針菇等蔬菜,都係索滿湯汁,天氣微涼時享用非常溫暖。
現烤鰻魚炒飯賣相不錯,醬燒鰻魚香氣撲鼻而來,米飯炒得粒粒分明,乾爽而唔油膩,均勻裹上醬汁,每一口都充滿鑊氣。主角蒲燒鰻魚肉質肥美軟嫩,搭配香鬆和蔥花,非常好味。
充滿玩味嘅壽司taco,將酥脆嘅紫菜做成taco餅皮,包住壽司飯、大量青瓜同蟹柳同吞拿魚,紫菜皮非常香脆,米飯軟糯,不錯。
吉列豬扒揸得香脆,雖然係預製品,但係條味不錯
芒果沙拉水果非常多,除咗芒果仲有哈密瓜等等,清爽鮮甜。
三文魚海鮮湯魚香味十足,非常鮮甜,有大大片三文魚魚肉同埋蘿蔔,足料。
by admin | 11 月 23, 2025 | 中菜, 深圳, 港式, 火鍋
深圳東門 23/11/2025 12:00
橙V點評價只需要112元
湯底揀左五指毛桃湯,湯頭清甜中帶有一絲椰香,藥材的香氣濃烈鮮味,暖胃又舒心,特別適合寒冷的天氣。湯底的層次感豐富,既有中藥材的甘甜。
雞肉一絲絲,雞皮真係脆脆哋,雞肉都非常爽口,但係有甜甜嘅湯底味。
肥牛片涮肉質鮮嫩多汁,入口即化。炸腐竹吸收晒湯底精華。最後加個韓國公仔麵,蔬菜吸滿湯汁的味道,非常好味。價錢平,品質還好。
by admin | 10 月 12, 2025 | 中菜, 深圳, 港式, 火鍋
中航城 12/10/2025 11:00
想試呢間野妹火鍋好耐,呢度最特別係佢嘅經營模式,好似超市咁,所有食材都係一盤盤擺好晒喺凍櫃度,想食咩就自己攞。食材方面,選擇超級多,由普通嘅肥牛、豚肉、丸類、蔬菜,甚至有幾個大魚缸放左各種海鮮。除左火鍋,仲可能製成鐵板。自助區有熱茶、零食,仲有各款調味,選擇都好多。
鮮切牛肉雙人餐 168元
揀左菌湯配番茄湯底,菌湯好足料,飲得出係用咗好多唔同種類嘅菇菌去熬,味道好鮮甜清香,飲完個胃暖笠笠好舒服。番茄湯底更加係驚喜,濃郁嘅番茄味酸酸甜甜,入面仲有好多番茄蓉,超夠味。套餐包左幾款肉類,匙柄中間有一條好明顯嘅筋,切得薄薄哋,淥幾秒就食得,入口爽脆彈牙,肉味好濃。吊龍肥瘦適中,口感比較嫩滑,帶有少少油脂香。肥牛甘香又腍滑。仲有鮮蝦滑超级爽口,入面仲食到一粒粒鮮甜嘅蝦肉,真材實料。魚豆腐吸滿晒湯底精華,口感軟綿綿又帶點Q彈,非常滋味。四川苕皮原來係紅薯粉整成嘅粉皮,口感軟糯糯,索晒湯,不錯。另外仲有鐵板海鮮炒飯,上枱時熱辣辣,飯底炒得粒粒分明,乾身得嚟又唔會太硬,鑊氣十足。配料都好豐富,每一啖飯都充滿海洋咸香,份量亦好足。
另外再自費揀幾款火鍋料,其實價錢相當抵食。蔬菜麵 (5元) 三色麵條都幾特別,放入湯底煮一陣,麵條依然保持彈牙,吸收晒湯底精華,每一啖都好入味,加少少醬料超好味。香菇豬肉餃 (5元) 有六大粒,餃子皮薄餡靚,香菇味都幾濃,豬肉鮮甜。羊肉卷 (19元) 色澤紅白相間,好靚。放入滾熱嘅湯底輕輕淥幾下就食得。羊肉味好香濃,口感非常嫩滑。撒尿牛丸 (9元) 非常有彈牙,超級爽口,真係做到肉汁爆發,濃郁又鮮甜,牛味十足。
全餐夾埋都係200玩左右,又豐富又好食。
by admin | 10 月 7, 2025 | 台式, 深圳, 火鍋
in城市廣場 7/10/2025 11:00
一人一鍋夠衛生而且價錢又平,二人餐只需要112元。
日式壽喜燒湯底甜甜哋嘅醬油味好香濃,基本上唔使再點醬油都已經好夠味。而鮮菇菌湯底就比較清淡養生,湯頭好鮮甜,有一種淡淡嘅菇菌香,飲落好舒服。套餐本身有幾款肉,大大碟份量都好大,新西蘭天然牧場羔羊肉真係有驚喜。羊肉片切得夠薄,色澤好靚,羊羶味濃,入口非常嫩滑。臻選肥牛肉油花分佈得好均勻,爽口甘香,瘦肉部分又唔會韌,口感層次分明。味道是不錯,但有啲似平價合成肉。
但要讚吓個自選蔬菜,選擇非常豐富而且睇落好新鮮。揀左幾款大白菜、生菜等都不錯,口感爽脆。凍豆腐蜂巢狀嘅結構吸滿晒壽喜燒嘅湯汁,一咬落去,濃郁嘅湯汁即刻喺口入面爆出嚟。最後仲有紅薯粉同拉麵,紅薯粉晶瑩剔透,口感超級Q彈,滑嘟嘟。而拉麵就好掛湯,口感彈牙。
套餐已包括茉莉牛乳茶同汽水,最後打卡仲送啤牌,仲有牛奶軟雪糕,反正平平地,都幾豐富,夠晒飽肚。
by admin | 9 月 6, 2025 | Blog, 中菜, 旺角, 港式, 火鍋, 甜品
旺角 6/9/2025 13:30
時興椰子雞,近來新推出果園脆皮雞就未食過。旺角鳳園係廣州雞煲大品牌,上次去廣州食唔成,估唔到旺角就有一間。環境創適闊落,服務仲好好,真係有國內五星級服務。
五指毛桃脆皮雞煲 $228﹕鍾意五指毛桃有椰香獨特味道,呢個湯底一煮滾就有濃郁嘅五指毛桃香,除左五指毛桃,仲加左好多紅棗、杞子等材料,唔怪得味道咁香甜濃厚,真係暖胃又滋補。雞分成七小碟,第一碟就係翼、腳、骨頭部份﹔最底就係雞內藏﹔中間五小碟一次煮一碟,只需30秒就熟透。估唔到真係咁脆皮! 雞肉依然鮮嫩多汁,雞皮真係脆卜卜,口感爽滑彈牙。雞肉吸收晒五指毛桃湯汁嘅精華,除左本身嘅鮮甜,仲有五指毛桃嘅獨特椰香甜味。
特級肥牛 $158﹕賣相勁靚仔,紅白相間油花分佈均勻。放入滾湯中涮幾秒就可食得,肉色粉嫩,牛肉味濃,油脂豐富,可見品質非常不錯。
肉丸拼盆 $58﹕咸蛋黃蝦丸、潮汕牛筋丸、墨魚丸三款一次過試晒! 咸蛋黃蝦丸本身蝦味相當鮮甜,口感彈牙,仲食到啖啖蝦肉,咬開中間金黃色咸蛋黃餡料爆漿流出,一陣咸香勁有驚喜! 潮汕牛筋丸結實Q彈,勁爆牛肉汁,肉味濃郁,正! 墨魚丸就鮮甜滋味,粒粒墨魚肉,真材實料。
天然桃膠椰子凍 $28﹕賣相靚,面層係琥珀色、晶瑩剔透嘅桃膠。下面係雪白嘅椰子凍,有濃郁嘅椰子清香,質感滑溜,甜度控制得恰到好處,突出椰子本身嘅天然甜味,清爽,超正!
鳳園大滿貫 $18﹕匯聚多種糖水配料,配料滿滿,極為豐盛,只需要十幾蚊。糖水係香濃嘅椰汁為基底,甜度適中,加入煮至軟爛嘅蓮子、清香綿密嘅紅豆,芋圓煙煙韌韌,桃膠軟糯,膠質豐富,滋潤養顏。
醬料費每位$16,另加紙巾 $5,全單五百幾。食物高質素,服務高享受,不錯,會再來!