by admin | 4 月 24, 2026 | Blog, 中菜, 外賣, 太子, 小食, 港式, 麵食
太子 24/4/2026 18:00
鍾意掃街搵食,試左幾款人氣招牌美食。
招牌酸辣粉配咖哩魚蛋﹕香氣已經令人食指大,紅薯粉吸滿精華湯汁,入口微辣帶酸。分量足料,大量肉碎、花生、青蔥、炸菜等,加入彈牙咖哩魚蛋,正!
最佳搭配就係大腸豬紅蘿蔔韭菜﹕重口味之選,酸辣湯底好香。大腸白白滑滑,爽口彈牙。豬紅切得厚身且分量十足,質感滑溜。大大件白蘿蔔吸收了辣汁精華。
碗仔翅﹕湯底極之濃稠,食到豐富嘅木耳絲、筍絲、蛋絲同粉絲。加入幾滴麻油、胡椒粉同醋,就係港式風味。
腸粉燒賣魚蛋三併﹕白滑的腸粉充滿米香,皮薄餡靚﹔魚蛋粒粒彈﹔燒賣魚香味濃,最緊要係超充足嘅甜豉油同甜醬,仲有芝麻,勁香。
by admin | 4 月 19, 2026 | Blog, 佐敦, 小食, 港式, 甜品, 美食廣場, 麵食
佐敦逸東酒店 19/4/2026 14:00
佐敦逸東酒店 food court好多野食,呢間牛響度套餐好抵食,套餐包飲茶同小食/甜品,幾吸引!
炸豬扒、豬軟骨湯麵 $78﹕呢款組合真係滿足食肉獸,炸豬扒外層炸到金黃酥脆,豬軟骨煮到夠晒腍,豬軟骨湯麵湯底都幾香。
五花豚腩片、豬頸肉蔥油拌麵 $73﹕五花豚腩片肥瘦相間,豬頸煎到微微焦香。拌麵用蔥油調味,味道勁咸香,非常惹味。
套餐加$7升級冷泡茶,白桃冷泡茶茶底帶有淡淡嘅茶香,配埋白桃嘅甜香,清新又解渴。青蘋果冷泡茶就更加酸甜,茶底帶有微微嘅澀感,配埋青蘋果嘅果香,清涼!蒜泥白肉肥瘦比例啱啱好,蒜泥醬汁勁蒜,味道濃郁,鹹香加辣,個人黎講就太過刺激。和牛甜品幾特別,整成和牛造型,士多啤梨味都幾香。
沙茶鮮牛、沙茶金錢肚蔥油拌麵 $78﹕抵食套餐一碗麵、包開胃前菜同汽水! 沙茶鮮牛真係惹味到爆,牛肉肉質鮮嫩滑溜,沙茶醬濃郁甜香微辣,超惹味。金錢肚炆到入晒味,爽口又多汁。底下嘅蔥油拌麵麵條煙韌彈牙,拌勻之後每一條麵都充滿蔥油同豉油香。蔥油夠晒咸香,食到舔舔脷。隨餐送小食,麻油雲耳滿滿麻油香,口感爽脆,非常開胃。最後飲埋杯可樂就非常滿足。
牛雜淨食 $55﹕之後揀左幾款小食,街頭經典牛雜淨食,一碗有齊牛腸、牛肚、牛肺同牛膀,非常足料。每一款都處理得好乾淨,牛雜炆到軟腍入味,充滿脂香得嚟又帶點嚼勁。最正嘅仲有墊底嘅白蘿蔔,吸晒牛骨湯底精華,清甜多汁。
炸芝士熔岩蝦球 $38﹕外面金黃酥脆,入面係超級彈牙鮮甜嘅蝦膠,口感十足,最驚喜嘅係中間係半溶芝士餡,熱辣辣爆晒漿,蝦肉嘅同芝士鹹香非常夾,極邪惡超好食。
炸地瓜球 $26﹕地瓜球炸得唔錯,唔會覺得油膩,外層酥脆,中間係煙韌Q彈嘅麻糬口感,紫心地瓜甜度啱啱好。
by admin | 4 月 6, 2026 | 兒童餐, 小食, 深圳, 燒烤, 西北菜, 親子餐廳, 麵包, 麵食
深圳翠竹 6/4/2026 12:00
吃光光牛肉燜飯﹕牛肉炆得軟腍入味,飯粒吸滿晒濃郁嘅肉汁同醬香,軟糯得嚟又唔會太爛,真係超級惹味。
甜蜜蜜香烤雞翅兒童餐配番茄酸湯有機掛麵﹕專為小朋友而設嘅兒童餐非常有心機!擺盤賣相靚。香烤雞翅外皮微脆,肉質嫩滑多汁,味道甜蜜蜜好開胃。配埋番茄酸湯有機掛麵,湯底酸甜濃郁,掛麵煙韌順滑,健康得嚟又好味,小朋友食得超級開心。
羊肉串配烤餅﹕羊肉串燒得香氣四溢,肥瘦均勻,羶味濃郁,孜然香料味極之突出。烤餅熱辣辣、外脆內軟嘅,可以索晒肉汁。
新疆沙灣大盤雞﹕份量十足,雞肉件件厚肉嫩滑,薯仔炆到極之入味。微辣嘅醬汁香濃惹味,配埋煙韌嘅寬麵條掛滿湯汁一齊食,層次豐富。
西貝面筋﹕面筋Q彈有咬口,配埋酸酸辣辣嘅秘製涼拌汁,超級醒胃。裏面仲有爽脆嘅青瓜絲,做前菜一流,食完胃口大開。
鐵板包菜炒粉絲﹕包菜炒得極之爽脆鮮甜,粉絲吸滿晒醬油同蔬菜嘅精華,乾身又惹味,鑊氣十足。
蒙古奶酪餅﹕熱辣辣嘅蒙古奶酪餅,外皮烤得金黃酥脆。一咬開,入面極度澎湃嘅奶酪餡即刻流出嚟,多到可以拉絲,奶香超級濃郁,甜度適中唔會膩。
胡麻油沙蔥炒雞蛋﹕胡麻油嘅獨特香氣非常突出,沙蔥帶有一陣淡淡嘅清香。雞蛋炒得極之滑溜,充滿蛋香。
點評套餐再外加小菜,全單約為500元。
by admin | 4 月 3, 2026 | 小食, 粉嶺, 越菜, 麵食
粉嶺中心 3/4/2026 14:00
椰香咖哩牛腩煲 $70﹕熱辣辣上枱,陣陣香濃嘅咖哩香氣同椰奶香氣。咖哩汁有香滑嘅椰汁,完美中和咗咖哩本身嘅辛辣感,令到個汁變得極之綿滑濃郁。牛腩炆得極之軟腍入味,牛筋膠質豐盈又軟滑。將滿滿嘅咖哩汁淋上熱辣辣嘅白飯度,超好送飯。
燒豬頸肉越式撈檬 $49﹕豬頸肉厚切燒到外層金黃微焦,鎖住晒入面豐富嘅肉汁,肉質爽口彈牙,有滿滿炭燒香氣。配埋底層清涼爽滑嘅檬粉、新鮮翠綠嘅生菜同青瓜絲,口感層次極之豐富。最重要係淋上酸酸甜甜嘅特製魚露,酸酸甜甜帶微辣,中和咗豬頸肉嘅油膩感。一凍一熱、一爽一軟嘅配搭極之開胃。
斑斕咖央多士 $31﹕多士烘得極之金黃香脆,咬落去發出清脆嘅索索聲。入面搽滿極度濃厚嘅斑斕咖央醬,夾埋一塊厚身嘅冰凍牛油。斑斕嘅香味同椰奶嘅微甜,加上半溶牛油香,冰火交融嘅口感強烈。
越式炸春卷 $26﹕炸春卷絕對係必點嘅經典小食,春卷炸得極之金黃酥脆,唔會覺得過分油膩。入面嘅餡料非常足料,滿滿嘅豬肉碎、木耳絲同粉絲,用新鮮爽脆嘅生菜包住件熱辣辣嘅春卷,再點埋酸酸甜甜嘅特製魚露一齊食。
越式扎肉蒸粉包 $26﹕粉包外皮晶瑩剔透,食落極之滑溜軟糯,充滿住淡淡嘅天然米香。入面包住炒得極之惹味嘅肉碎同沙葛,面頭灑滿炸得金黃香脆嘅乾蔥碎。上面有片厚切越式扎肉,肉質爽口彈牙,帶黑胡椒香氣。淋上少少魚露提鮮,味道清爽。
炭燒牛肉串 $26﹕牛肉串燒到外層微微焦香,鎖住入面豐富嘅肉汁,牛肉極之軟嫩多汁,香茅同蒜香非常入味,沾上微辣沙嗲汁,好惹味。
椰汁冰 $12﹕椰子香氣濃郁醇厚,質感順滑,最重要係夠晒冰凍,消暑解膩。
by admin | 3 月 22, 2026 | Blog, 西餐, 觀塘, 麵食
觀塘鴻圖道 22/3/2026 18:00
今日經過觀塘搵食,食過呢間餐廳嘅午餐相當不錯,今日再來試晚餐。
燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158﹕賣相勁豪華,大大隻燒蝦上面舖滿三文魚籽,有驚喜。大蝦非常新鮮,肉質爽脆鮮甜,帶住陣陣惹味嘅炭烤香氣。最正係加埋面頭鋪滿嘅三文魚籽,一咬落去爆發出滿滿嘅海水咸鮮味。龍蝦汁極之濃郁,每一條扁意粉都掛滿晒鮮甜嘅味道,口感煙韌彈牙,整體黎講味道非常豐富。
卡邦尼溫泉蛋芝士長螺絲粉 $138﹕長螺絲粉嘅坑紋完美吸滿濃郁嘅芝士白汁,大啖食落去滿口都係奶香。將中間嗰隻溫泉蛋輕輕篤穿,等滑溜嘅流心蛋黃慢慢流出嚟,撈埋煙肉同芝士汁一齊食,口感變得更加幼滑細膩。煙肉粒脆脆地又夠鹹香。
燒烤醬雞肉薄餅 $178﹕薄餅底焗到極之金黃香脆,但中間依然保持到軟熟嘅麵粉香。上面塗滿極之惹味嘅特製燒烤醬,酸酸甜甜超級開胃。面頭鋪滿厚切嘅嫩滑雞肉粒同埋大量芝士,用料極之豐富。熱辣辣一塊拉起,芝士拉絲效果極佳,配料超惹味。
by admin | 3 月 22, 2026 | Blog, 港式, 紅磡, 美食廣場, 麵食
黃埔 22/3/2026 12:00
以往都幾鍾意呢間牛骨湯麵,原來出左套餐,一款麵+小食+飲品,非常抵食!
牛筋牛腩肥牛手工麵 $78﹕餸料勁多,牛筋炆到極之軟腍入味,入口即化,充滿骨膠原。牛腩大大件,啖啖肉,肥牛肥瘦適中,煮得入味。最抵讚係佢哋個牛骨湯底,清澈,入口醇厚鮮甜,飲完都唔會覺得口渴。手工麵煙韌彈牙,又掛湯。
牛舌、炸雞扒手工麵 $72﹕份量十足,厚切
牛舌軟嫩得嚟又帶點爽脆,即炸嘅雞扒炸到金黃酥脆,肉質嫩滑多汁。
小食揀左A5和牛慕絲甜品,賣相超得意,神級還原,紅白相間嘅雪花紋理極之逼真,望落完全係一塊頂級嘅生和牛,打卡一流。原來係士多啤梨慕絲,質地輕盈,入口即化,味道都相當濃郁,甜度啱啱好。
粟米豬肉小雲吞 $48,細細粒,皮薄料多,粟米超甜,小朋友最鍾意。