深水埗 24/1/2025 1:30
深水埗出名多平民美食，尤其係嗰啲街坊小店。
排骨飯 $21: 排骨蒸得好腍滑，豆豉蒜蓉味好香濃，啲汁撈埋個飯真係一流。飯粒分明，吸晒排骨嘅肉汁精華
點心款款都係$15。燒賣大大粒，幾足料，食落去好彈牙。牛肉球鬆軟，充滿陳皮同芫荽味。
黑椒牛肉粒 $18: 估唔到份量咁多，牛肉粒粒色澤油潤亮麗，粉嫩多汁，肉味都幾濃，重點係個黑椒汁，辣味調較得剛剛好，加上洋蔥嘅甜味，撈飯一流。
鍋貼 $13/3: 煎到金黃香脆，菜肉餡料好足，一咬開肉汁就流出嚟，非常惹味。
菜肉包 $6: 包身夠鬆軟，入面嘅菜肉餡調味適中。輕微粉粉。
蘿蔔糕$7: 軟硬適中，食得出一粒粒清甜嘅蘿蔔，仲有臘味嘅鹹香同蝦米。
價錢夠貼地。
佐敦 11/1/2026 13:30
上次食過旺角店，今日再來佐敦店encore。
先來一大支清甜豆漿，豆味夠香，又夠凍，仲有免費任添!
今次叫左幾款唔同口味嘅生煎包，招牌原味 ($35/4隻)外層脆卜卜，非常焦香，咬開中間係鮮甜肉餡，最緊要係爆多汁，雖然係煎炸嘢，但係食完又唔會覺得好油膩! 另外仲有瀨尿蝦 ($28/2隻) 同蟹粉 ($38/2隻)。
個人就幾鍾意呢度嘅小籠包 ($40)，新鮮熱辣，一啖一粒，皮薄薄，肉餡鮮甜多汁，加少少醋已經好好味。
香煎豬排拌麵 ($45) ，份量十足，一大塊切好嘅豬扒，金黃酥脆，煎得啱啱好，咬落去少少香脆，唔會乾爭爭，調味亦都好夠，鹹香適中。拌麵係蔥油醬底，每一條麵都光澤感十足，啲蔥炸到焦黃色，非常香口。麵條係爽滑彈牙，入口充滿濃郁嘅蔥香同醬油嘅鮮甜味，簡單得嚟又好惹味。
但呢間店更加細，地方淺窄，而且食物出品無論賣相、新鮮度同味道都好似比旺角略遜。
深水埗 11/10/2025 14:00
今日來到西九中心美食廣場，呢間Pizza店選擇非常多。
千島海鮮韓式pizza $79: 新鮮即焗，賣相吸引，整個餅面有好多魷魚、蟹柳絲、蜆肉等等，再加上大量芝士，顏色配搭豐富。餅底厚薄適中幾鬆軟，千島醬嘅味道非常突出，甜中帶酸，好開胃，芝士份量夠慷慨做到拉絲效果。
卡邦尼炒年糕公仔麵 $69: 勁多奶油超忌廉咪，芝士奶香味濃郁，口感順滑，煙肉鹹香，洋蔥超甜。韓式年糕煙韌軟糯，富有嚼勁，公仔麵就夠索晒汁 好飽肚。
原味飯卷 $50: 紫菜鹹香，脆卜卜，材料都好豐富，有蟹柳，紅蘿蔔，青瓜，魚片等，好有韓式風味。
食物係不錯，但係西九龍中心美食廣場實在太多人，座位真係麻麻哋。
尖沙咀 4/10/2025 14:00
今日同姐妹來個中式午餐，呢間粵菜點心喺Element場內黎講唔算太貴，環境舒服，二人坐四人卡坐超舒適，服務仲好好。
羊肚菌杞子滑雞蒸飯$98: 一盅熱氣騰騰嘅蒸飯端上，散發菇菌香同雞肉香味。賣相吸引，大大件雞件舖滿飯面，仲有幾隻貴價羊肚菌，用料足料。雞件嫩滑多汁，羊肚菌爽滑，加少許甜醬油拌勻，米飯沾滿雞汁同菌香，醬油甜甜的，非常好味。加上幾粒杞子甜甜地，好似提子乾嘅口感，更加好味。
花膠撈麵 $158﹕女士最愛花膠超大片，晶瑩剔透，而且相當飽滿厚身，入口富有彈性，膠質豐富，吸收晒蠔汁味道，海味十足。大大隻花菇爽滑得黎，香味十足，麵條掛滿濃郁嘅醬汁，金黃油亮，質地爽滑彈牙，充滿韌勁。真係一個非常滋補養生嘅麵食。
鮮竹卷$52﹕炸腐皮吸滿高湯，本身已非常清甜。內餡有豐富嘅豬肉、蝦仁等，紮實，鮮味十足。
懷舊千層糕 $46﹕少見傳統甜蒸點，賣相討好，白黃一層層相間堆疊而成，層次分明。本身非常柔軟輕盈，白色米香味濃，黃色奶黃加上咸蛋黃非常惹味，仲食得出鹹蛋黃碎沙沙嘅口感，甜度適中，不錯。
冬瓜蜜味道清甜，瓜果清香味，清潤香甜。
整體出品相當高質。
深圳領展中心城 28/9/2025 18:00
鮮肉餅超級大個，份量十吹。新鮮煎好拎上手仲熱辣辣。肉餅煎得金黃香脆，包皮質地鬆軟有彈性。鬆軟嘅包皮同多汁嘅肉餡完美結合，肉餡多爆，肥瘦適中。肉餡調味適中，肉味甜，而且肉汁多到瞬間爆發，超飽肚。
10/8/2025
北京沁汁包
沁汁鮮肉大包 8.9元：雪白的外皮鬆軟彈性豬肉內餡蔥花、薑末和各種調味料精心混合而成。肉餡肥瘦相間，既保留了瘦肉的嚼勁，又融入了肥肉的油潤豐腴多汁的肉餡麵皮吸收了肉餡滲出的部分湯汁
沁汁鮮牛肉大包 11.9元﹕呢款牛肉餡多一陣牛肉香味。
豬肉大蔥小籠包 10.8元﹕包子都皮薄如紙，隱約透出內裡飽滿的餡料和湯汁這層薄可透光的外皮柔軟豬肉內餡。接觸到那鮮嫩多汁的豬肉內餡。豬肉的豐腴與大蔥的清香達成了完美的平衡，大蔥不僅化解了肉餡的油膩感嫩的肉餡和清爽的大蔥，香濃的
豬肉三鮮蒸餃 14元﹕餃皮在蒸製後變得晶瑩剔透，隱約可見內裡包裹的豐富餡料。這層餃皮講究柔韌有勁，既要薄得恰到好處內餡豐富的層次感便在口中迸發開來。豬肉的豐腴肉香構成了堅實的基礎，提供了多汁而飽滿的口感。
阿灿牛雜
招牌牛雜、麵筋、豆腐串、牛筋丸 15.8元﹕廣州出名嘅街頭小食，以外賣買入房食。份量都幾多，滷水味濃郁，牛雜都煮得軟爛入味。牛肚、牛腸乾淨無異味，口感軟糯，有油脂香，麵筋又吸飽湯汁。牛筋丸超級彈牙，牛味香濃，爽脆爆汁。
