壽司郎

by | 1 月 1, 2025 | BB Friendly, 壽司, 日式料理, 馬鞍山 | 0 comments

馬鞍山 1/1/2025 18:30

豚骨濃湯拉麵﹕濃郁嘅乳白色湯頭非常細膩幼滑,充滿豬骨嘅香味同膠質。麵條口感Q彈有勁,吸附濃湯精華。麵條的份量適中。配料有兩片叉燒肉,肥瘦相間,柔嫩多汁,幾乎入口即化,搭配蔥花等,細細碗,都有驚喜。

壽喜燒牛壽司﹕微亮的壽喜燒醬均勻地覆蓋在牛肉片上,使其散發出誘人的光澤。牛肉片薄而細緻,鮮嫩多汁,完美地吸附了壽喜燒醬的精華,入口即化。壽喜燒醬滋味濃郁,鹹甜比例恰到好處,帶有濃厚的日式風味。壽司飯粒粒分明卻不失黏性,輕微的醋香與柔軟口感恰到平衡。

芝士玉子壽司﹕金黃色嘅玉子厚實而光滑,覆蓋著醇香的芝士層,芝士味濃厚而稍帶鹹香風味,加上玉子嘅甜香,味道不錯。


馬鞍山 27/10/2024 18:00

大切炙燒醬漬長鰭吞拿魚 $12: 微辣醬油味濃,不錯。

大切麻油鹽漬黃鰭吞拿魚 $12: 麻油味香。

純白炸雞塊$28: 較為健康,啖啖肉之選。

北海道南瓜焦糖燉蛋蛋糕 $17: 香濃燉蛋滲透淡淡南瓜味,芝士蛋糕嘅口感,非常好吃。

牛乳雪糕﹕細緻的白色雪糕如奶油般順滑,散發著濃郁的奶香,雪糕的質地非常細膩,入口即化,甜度拿捏得恰到好處,不會過於濃烈。

綠茶蕨餅﹕蕨餅的外觀晶瑩剔透,帶有淡淡的綠色搭配的抹茶粉,Q彈的口感,柔嫩而不失韌性,綠茶清香。蜜薯金黃色澤,糖漿薄薄光澤,外皮的酥脆感立刻讓味覺驚艷,那經過精心炸至金黃的外層,薄而香脆,中間嘅蜜薯的口感細緻而綿密,充滿了一種天然的甜香。


馬鞍山 1/10/2024 20:00


馬鞍山 18/9/2024 19:30


馬鞍山 10/3/2024 12:00

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