美々卯 京都伊勢丹店
京都嘅晚餐試試傳統日本料理美々卯。就係京都伊勢丹11樓，上面有好多間食肆似乎都幾吸引，但既然有心水就唔好心大心細。美々卯可算係烏冬名店，係烏龍壽喜鍋嘅始創店，賣相的確好吸引，但份量似乎太多，所以最後放棄，選擇兩客賣相非常吸引，而且乜都有大雜錦定食。
最鍾意日本料理嘅賣相非常吸引，相機已經餵得飽飽。第一份係美々卯弁当¥2080。有六款小食、天婦羅、烏冬、白飯同甜品。開胃六小碟，有刺身、沙律、豆腐等。刺身新鮮不在話下，京都嘅豆腐真係好好味，豆味勁重而且質感軟滑。除左跟飯外，仲有一客迷你烏冬，可以試下傳說中達到百煮不爛境界嘅名物。烏冬果然不錯，甜味重，質感軟腍但不爛，吸收左湯底嘅味道，更加一絕。
另一客係花ゆばセット¥1770。以烏冬做主菜，配天婦羅、湯葉豆腐、季節香飯同甜品。呢個烏冬用木筒裝住，食法上有唔同。先倒出醬油，加入蔥、紫菜同芝麻混和，夾起烏冬點落去，形式似沾麵。烏冬加上醬油，係另一番風味。烏冬上仲加左豆皮，味道好清甜，豆味重，京都嘅豆製品真係比其他地方做得好。值得一讚，香飯真係好香好味。飯加上野菜、蝦米、雜菌一齊煮，飯煮到入晒味，菇味勁香。
雜錦天婦羅雖然不及天婦羅名店咁厲害，但材料新鮮，香口唔油膩已經抵讚。時令甜品更因應櫻花季節改為櫻花餅，實在太好啦！櫻花餅其實係類似糯米丸裡面加上紅豆饀，糯米好似仲加入左櫻花嘅味道，非常好食。今餐埋單¥3850，非常值得！
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