極熱氣。勁芝味雞扒

by | 1 月 22, 2012 | 台式, 小食, 旺角 | 0 comments

阿升麵線@旺角
22/1/2011 14:30
行完花市見餓,去左旺角掃下街。早排食過阿升嘅芝味雞扒一直念念不忘,今日有胃口重拾滋味。睇番飲食雜誌報導,原來好芝味雞扒,日賣二百件,係時下受盡熱捧嘅芝味小食。 
好芝味雞扒 ($25)
雞扒永遠都係新鮮即炸,所以等候時間不下十分鐘。雞扒切件上,未入口已經感覺到熱辣香口。芝味雞扒係兩塊薄身無骨雞扒,中間夾左芝士,賣相非常吸引。
雞扒外層包左薄薄一層炸漿,炸得好香脆,入口仲有粒粒鹽酥效果,食到索索聲。台式雞扒最不能放過嘅,當然係炸皮外層嘅調味粉,有惹味嘅椒鹽、胡椒,再加少少辣粉,齋食雞扒已經好滿足。雞扒厚身啖啖肉,但仍然保持軟腍,唔太嚡,可惜比較乾爽,無肉汁可言。
經過油炸後,切開嘅雞扒邊位仲有半溶化芝士流出,芝士味道好濃郁、濃厚,據講係味濃嘅車打芝士。
芝味雞扒整個配搭得宜,味道吸引。廿幾蚊一份大雞扒,足夠兩個人分享,正係下午茶不錯嘅選擇。熱氣一次半次都唔怕啦,推介!

Archive

0 Comments

Submit a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

隨便紫菜包飯

外賣@深圳領展中心城 13/4/2025 18:00 終於都見到呢間店舖喺領展中心城新開嘅B1層。賣相同味道都keep到,非常抵食。 外賣@深圳領展中心城 17/11/2024 18:00...

千芋本舖

深圳水圍 13/4/2025 15:30 點評下午茶探店...

Shake!T

旺角 6/4/2025 15:00 行過豉油街就聞到好香嘅蛋香味,決定試呢間專賣奶昔同窩夫嘅人氣小店。落單後新鮮即製,要稍等一陣。 意大利開心果醬奶昔加開心果碎...

泰屋

旺角 6/4/2025 12:30 餐廳環境充滿住濃厚嘅泰式風情,一踏入門口已經感覺東南亞色。長梳化座椅舒適,仲有一片大玻璃睇到窗外風景,好舒服。 午市套餐非常抵食,送埋飲品都係$4-50。...

木治關東煮

深圳中航城君尚 16/3/2025 17:00 深圳中航城君尚 13/10/2024 17:00 上次食過幾好食,今次買夠10串,平均每吋都係$3左右。 深圳中航城君尚 22/9/2024...