元祖和風食堂虎藏

by | 8 月 13, 2023 | 拉麵, 日式料理, 沙田 | 0 comments

沙田禾輋

13/8/2023 12:00

南蠻雞扒拉麵定食配日式叉燒飯 $86

份量相當多,南蠻雞扒超大塊,炸得好香脆,他他醬汁酸酸甜甜俾得足夠。拉麵係豚骨湯底,湯米幾清甜,唔算十分濃郁,上面塊叉燒味道不錯,幾滑。加配迷你日式叉燒飯份量都唔少,味道還可以。

和風鮮魚味醬油沾麵 $75

沾麵非常正宗,麵條係粗身麵,沾湯係鰹魚豚骨湯,唔算得上非常濃郁,但係尚算唔錯。特別欣賞糖心蛋非常入味。

2/10/2022 12:00

炸雞拉麵定食配迷你日式叉燒飯。雞肉大大件,冇太多炸粉,啖啖肉,保持到肉汁。豚骨湯底甜甜地唔算十分濃郁,正常發揮。

南蠻炸雞便當,炸雞超級大塊,外皮非常鬆脆,中間仲有肉汁,最欣賞他他汁酸酸甜甜好開胃。便當仲有口燒玉子,煙肉卷,蟹柳天婦羅,泡菜等,非常豐富。

最後叫多個和風鮮魚味醬油沾麵,沾麵尚算不錯,材料都好足夠。

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