凍到索索聲飯後冰品

by | 2 月 8, 2012 | 大埔, 甜品 | 0 comments

糖黐豆@大埔
8/2/2012 20:30

食過暖笠笠嘅煲仔飯,飯後甜品黎個冰火就刺激啦。就喺陳漢記嘅不遠處,有間偏台式嘅小餐廳,除左有粉麵飯、小食之外,仲有唔少甜品選擇,一於冰一冰。

豆腐味綿綿冰 ($32)
綿綿冰夠大碟,上枱絕對唔失禮。冰底打得碎碎,好鬆散,入口似雪花即溶,所以食嘅時候,好容易倒塌,比較呢hea。不過好在豆味都算夠濃,似係豆奶嘅味道,甜甜地,幾清爽。加埋濃甜嘅朱古力漿,入口都唔錯。自選配料揀左蜜糖星星、芒果爆爆珠同椰果,配料同豆腐味都好襯,微酸少甜,唔錯呀。

芒果冰底酸酸甜甜,味道都夠濃,估唔到同脆脆嘅杏仁片都幾夾,芒果漿都好夠味。

藍梅冰底明顯做得無咁好,一睇就見到冰底似沙冰,完全唔幼滑,仲食到索索聲,超冰感,真係凍到震。而藍梅味都幾人工,麻麻地。
呢度一個綿綿冰,所有配料都係自由選擇,冰底有六種,糖漿五款,仲有十幾款配料選擇。一個基本配搭包一款冰、一款糖漿同三款配料,價錢只不過$32。同規格嘅甜品,喺市區講緊四十幾蚊,呢度三十零蚊絕對係街坊價。味道當然比唔上綿冰專門店,只不過價錢平平地,過下口癮都可以嘅,但記得唔係款款冰底都做得好。
某同事點左個類似叫彩虹雪山的東東,係椰汁味綿綿冰,加士多啤梨漿、芒果漿仲有椰果、西米等配料,三十多蚊,冰底做得夠味,成個配搭都唔錯,都可以一試。
閒時午市時間,都有幾個套餐可試,三十鬆啲就有一款飯或麵,味道都唔錯,特別推介肉燥撈米同香茅豚肉飯。跟餐除左可選茶啡外,亦可以揀豆腐花或西米露等甜品。其實午餐味道係OK嘅,只不過套餐只有五、六個選擇,仲要十年都唔轉一次,翻食欲望唔高。兼且學生哥仲有特別平價優惠,中午時份一定輪為學生飯堂,插針都插唔入,想食就趁學生放假啦。
題外話,有時見到一個學生仔食完成個餐,都仲要叫多個綿綿冰,乜家陣啲學生哥咁大食,仲咁有錢,埋單要成六十蚊喎,真幸福。

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