故地、老店、舊餐牌、新名稱

by | 2 月 26, 2012 | 深水埗, 甜品 | 0 comments

甜甜地甜品屋@深水埗
26/2/2012 14:45
搞電腦黎到深水埗,被迫要hea一個鐘,就喺附近搵地方hea,發現石磨坊已經消失左,惟有上開飯網搵搵,點知原來呢間甜甜地就係舊時嘅石磨坊,由原班人馬繼續經營,相信只係改左個名。
朱古力雪花冰 ($24)
精裝版雪花冰真係好精裝,份量細細,一個人應該都食得晒,正好解決到想食但凍到食唔落呢個問題。雪花冰一絲絲,比一般軟身,入口即溶。朱古力係特濃口味,輕微甘苦。配料仲有棉花糖、香蕉同椰果,再喺冰面淋左少許甜忌廉,味道正常,廿零蚊抵食。
椰香紅豆泥涼粉 ($26)
最鍾意石磨坊呢款甜品,一來將材料磨成泥真係少見,二來賣相仲好靚。紅豆泥圍住碗邊,中間有椰汁刨冰,下層就係涼粉,簡簡單單,但配搭唔錯。紅豆泥磨得好幼細,完係無粒粒嘅雜質,微甜但紅豆味超級濃郁。中間嘅冰底淋上香濃椰奶,撈埋紅豆泥一齊食亦得。破開椰汁冰,下面係涼粉,加左少少糖水,少少花奶,可惜涼粉味道太清。呢款甜品每款材料都可以獨立食,撈埋一齊食又得。食到最尾,紅豆泥已經慢慢溶化,撈埋椰汁花奶,感覺幾似紅豆冰,相當特別。廿幾蚊一大碗,份量十足,食完超飽。
椰香雜果涼粉 ($38)
點呢個甜品,因為睇相非常吸引,原來實物黎到,一樣強勁澎湃。冰柱整得超高、超結實,冰柱周圍仲有唔少款式嘅水果,最後有涼粉舖滿碗底,非常豐富。
刨冰刨得細碎,但仍然非常結實,冰柱屹立不倒,冰柱仲有紅、黃、綠、白幾種顏色,相信係特登淋上椰汁、芒果汁、西瓜汁同蜜瓜汁,營造彩虹效果,所以除左椰香味之外,刨冰仲滲透住水果嘅香甜。各式水果相信少不免會受過糖水浸禮,但甜度係可以接受,亦算新鮮,撈埋涼粉一齊食亦唔錯。呢個冰品實在太巨型,一個人根本無辦法完成,強烈建議要多人分享,如果唔係一定變雪人。

一向都幾喜歡石磨坊嘅出品,甜品款式比其他小店較為特別。最緊要就係價錢唔貴,亦有番咁上下質素,真係抵繼續支持。

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