明記海鮮潮州菜館

by | 11 月 26, 2023 | Blog, 中菜, 荃灣 | 0 comments

荃灣 26/11/2023 18:00

菜館座落荃灣某大街,要行樓梯上一層樓。菜館係傳統舊式菜館,衛生環境不太理想,每枱椅都貼近,幾乎背靠背,實在唔太適合帶小孩。如果唔係點評抽中$400現金券,都非常確定係唔會選擇呢D餐廳。

滷水鵝 $148﹕大大碟,賣相吸引,滷水鵝配上滷豆腐。滷水鵝啖啖肉,肉質嫰滑,都相當入味,特別要加上酸醋更加惹味。豆腐都好腍滑。

蠔仔肉碎粥 (小) $78﹕估唔到小碗都咁大碗。蠔仔相當多,隻隻都大大粒漲卜卜,非常鮮甜。配料仲有肉碎,方魚等,湯底幾清甜味道不錯。

潮州炒麵線 $118﹕份量大,潮州麵線係扁身麵線,配上蝦、鮮魷、蛋、芽菜等,醬料咸鮮味足。

超大杯檸檬茶 $38﹕的確好大杯,茶底濃郁,檸檬夠晒多,非常解渴。

環境唔討好,但食物質素高,菜色相當地道正宗。價錢合理,成年人聚餐可以考慮。

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