莆田＠銅鑼灣
11/8/2019 12:00
適逢牛一，出銅鑼灣行下街，午餐選擇左一向非常鍾意嘅餐廳，利舞臺廣場分店仲環境舒適。坐低先飲啖菊花茶，幾鍾意果份清香。
一品醉蚶 $82
的確，要去有信譽嘅餐廳先放心食蚶。呢個前菜真係非常開胃，蚶仔粒粒飽滿，非常鮮甜，加上大量蒜蓉、蔥、辣椒，醬汁帶微酸，正。
莆田扁肉湯 $22
湯本身好清甜帶少少醋酸味，扁肉燕非常鮮甜，最鍾意餃皮煙韌彈牙，一啖一粒剛好。剛好睇到店內電視介紹，原來呢味係手藝菜，餃皮係精心製作，食落的確非常好味。
哆頭蟶炒蛋 $109
早排推出哆頭蟶主題，差不多到水尾時間，再食多一次先，今次揀左炒蛋。估唔到一碟細細嘅炒蛋收埋左好多隻蟶子。蟶子仍然飽滿鮮甜，蛋又炒得夠香，咸鮮味十足。
漁民紫菜燜飯 $88
簡簡單單一個燜飯，入面加左唔少紫菜同海蠣乾，飯味香，又夠飽肚。
酥炒芋芯 $92
最後揀左必吃十醉之一嘅酥炒芋芯做甜品。芋芯外表有焦糖脆脆的，芋頭本身粉腍，好味。
呢餐真係非常滿足。更欣賞呢間分店極之BB friendly。BB櫈、兒童餐具齊全，店員姨姨都好親切，臨走時仲整左一隻狗仔汽球俾BB，開心。
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