滿江紅小甜甜

滿江紅小甜甜

滿江紅小甜甜
18/8/2019 18:00

今日黎到旺角晚餐決定食啲刺激野。開飯網見到呢間評語不錯即管試下。中式菜館圓檯一大張,坐得舒服,連BB都有一張竹嘅BB椅。
坐落先食幾粒醃蘿蔔,爽脆酸咪咪,非常開胃。

雞湯小雲吞 $38
當然唔少得顧及小朋友嘅不辣之選。肉少少,皮薄薄的,清清地也不錯。

原味焗蜆 $72
蜆都相當多,而且粒粒飽滿,食落相當鮮甜,唔辣正好突顯到蜆的海鮮味。


生煎菜肉包 $28
皮煎得脆脆的,幾香口。


口水雞 $78
本身我地唔太食得辣,所以只能點幾款大路都小菜。個人最鍾意口水雞,份量都幾多,雞肉幾滑,醬料有花生、蒜咸香。

蒜泥白肉 $55
大大碟賣相好吸引,白肉厚薄適中,醬油偏甜微辣,最欣賞蒜泥真係打得好幼細,用肉夾起一齊食,非常惹味。

珍寶凍檸茶 $32 
食辣野必點凍飲,大大杯夠晒飲。

高力豆沙 $32
甜點必點高力豆沙,漲卜卜,空氣感十足,豆沙超多,好味。

可愛的名字,價錢親民,菜式選擇夠多,有辣有唔辣,不錯的小店。

莆田

莆田

莆田@銅鑼灣
11/8/2019 12:00

適逢牛一,出銅鑼灣行下街,午餐選擇左一向非常鍾意嘅餐廳,利舞臺廣場分店仲環境舒適。坐低先飲啖菊花茶,幾鍾意果份清香。

一品醉蚶 $82

的確,要去有信譽嘅餐廳先放心食蚶。呢個前菜真係非常開胃,蚶仔粒粒飽滿,非常鮮甜,加上大量蒜蓉、蔥、辣椒,醬汁帶微酸,正。

莆田扁肉湯 $22
湯本身好清甜帶少少醋酸味,扁肉燕非常鮮甜,最鍾意餃皮煙韌彈牙,一啖一粒剛好。剛好睇到店內電視介紹,原來呢味係手藝菜,餃皮係精心製作,食落的確非常好味。

哆頭蟶炒蛋 $109

早排推出哆頭蟶主題,差不多到水尾時間,再食多一次先,今次揀左炒蛋。估唔到一碟細細嘅炒蛋收埋左好多隻蟶子。蟶子仍然飽滿鮮甜,蛋又炒得夠香,咸鮮味十足。

漁民紫菜燜飯 $88
簡簡單單一個燜飯,入面加左唔少紫菜同海蠣乾,飯味香,又夠飽肚。

酥炒芋芯 $92
最後揀左必吃十醉之一嘅酥炒芋芯做甜品。芋芯外表有焦糖脆脆的,芋頭本身粉腍,好味。
呢餐真係非常滿足。更欣賞呢間分店極之BB friendly。BB櫈、兒童餐具齊全,店員姨姨都好親切,臨走時仲整左一隻狗仔汽球俾BB,開心。

利寶家 家嚐臻味@馬鞍山

利寶家 家嚐臻味@馬鞍山
23/4/2017 18:30

蒜泥白肉 $33
白肉略為厚身,配料就好多,有蒜泥同一堆粒粒,食落蒜味好足,更有麻辣味,其實係幾好味嘅,但同平時食嘅版本有啲出入。

小籠包$8
小籠包都有湯汁但皮稍為厚,質地實在麻麻地,得個平字。

芳香豬軟骨上海麵 $49
麵幾幼滑,麵質唔錯。豬軟骨甜帶微辣,非常入味,唔錯。

鹽酥雞球肉燥飯 $46
肉燥飯也不錯,肉醬份量都夠,幾岩送飯。

飯麵本身跟一款飲品,熱豆漿好好飲,唔會太甜,豆味濃。
整體黎講幾抵食。

盈福28@馬鞍山

盈福28@馬鞍山
20/4/2017 19:00

 麻醬抄手

豉油王肉絲炒麵
不在菜單的隱藏料理,味道唔錯,夠鑊氣。

4/3/2017 19:30

霸王別雞 $68

玉桂香鴿 $38

龍鬚薑汁芥蘭 $79

粉紅玫瑰 $29

咕嚕豚肉 $98

荷花蒸飯 $99

北京樓生日飯團

北京樓@旺角

14/8/2015 20:00

十二月靚太團陪我補祝生日,狂笑過一晚。臨食完就送上驚喜蛋糕,真係超開心。今次黎北京樓豪下,因為匯豐信用卡做Promo,有一個四人套餐做六折,野食又豐富,非常抵食。要提早BOOK位,頭圍要八點交枱,我地要傾計當然要八點入場,傾到打烊。


北京樓二小拼 (杭州芳香素腐方、七里莊酒糟醉雞)
前菜有兩小碟凍盆,素腐方即係腐皮素雞咁,用上魯汁,甜甜地幾入味。
醉雞都幾滑,酒香唔錯。

金湯瑤柱花膠海皇羹非常好味,勁足料,有瑤柱、花膠粒、仲有蝦、魚肉等,湯本身味道好夠濃,仲啖啖有餸,可惜無得飲多碗。

京爆明蝦球
蝦球沾左炸粉略為炸過,幸好粉漿唔算厚,炸左仲脆脆地。蝦味又無乜架啦,但質地好彈牙爽口,加左京爆醬,似係咕嚕醬,酸酸甜甜少少辣,醋味都幾濃,真係俾佢「俗」親。

烤北京填鴨
烤呢隻鴨要預四十五分鐘,所以都等左一陣。烤好後服務員會送上原隻全相俾你睇,之後就拎到櫃台再分屍,送到上枱已經變成一塊塊。雖然只係一食,鴨殼嘅肉唔關我地事,但淨係食皮份量都唔少。食嘅時候用一塊薄餅包住,加兩塊肉,加醬汁,再加蔥或者青瓜包好就食得。幾欣賞佢薄餅同鴨都仲係熱辣辣,鴨肉唔算肥,都幾腍幾多汁,唔錯。事後發覺,呢份野實在太大,隔離枱八個人都係食一客,我地四丁友食唔晒好正常,惟有打包。

上湯浸時菜
應該係溫室豆苗,其實算整得唔錯。但個人唔太鍾意呢種菜有陣草腥味。


無錫灌湯小籠包算OK啦。包皮都算薄,係個包頂接口位包得太厚,肉餡都幾多,肉汁都算多,可以倒滿一個湯匙,湯汁呈深黃色,味道都幾鮮甜。


香糟蔣腿蒸黃魚
睇名除左知道佢係一條黃魚,真係估唔到會咁樣上菜,造型都唔錯。原來佢條魚切開幾切,將冬菇、金華火腿、筍片夾入中間拎去蒸,所以造型都幾特別。少試一啖,魚肉幾入味,肉質都唔錯。


冰皮月餅

兩舊迷你冰皮月餅,應該係最基本綠豆餡,但係太飽無食到。
以上係四人套餐嘅野,其實份量都好多,分分鐘六個人食都仲得。
本身套餐折實$788,最後計埋啲茶芥加一,人均$220左右。其實唔理佢係唔係六折啦,總之一人二百零蚊,都算唔錯呀,真係食得好飽。所以話,有時套餐都幾抵食。

炳勝品味

炳勝品味@廣州
19/7/2015 19:30

廣州最後一站食埋晚飯先返歸。成日上廣州遊嘅朋友推介黎呢間,上網再搵搵資料又好似唔錯,又話咩咩得獎名店。六點零黎到太古匯,過馬路對面就係石牌酒店。黎到就知驚,門口已經好多人。

好彩最後等左半個鐘就安排入座。後尾先知可能俾佢呃左。入到裡面,裝修好似幾高檔,中式嶺南風。收銀對面牆仲釘左好多獎項證書出黎,係好多,亦好浮誇。因為唔係太肚餓,少試幾樣推介食品。 

 

菠蘿包 (RMB 38)
第一味上菜就有驚喜,上碟先知原來咁大個,一客六個,每個都大大個,放上個碗都裝唔晒。菠蘿包皮好酥脆,麵包本身好鬆軟,中間有菠蘿蓉,不錯。但係份量實在太多,最後食唔晒要打包第二朝做早餐。

 

原始水晶三味豆腐 (RMB 39)
呢度有幾款豆腐製品,揀左呢款三色豆腐,上面仲加左啲蝦、醬菜等。豆腐真係勁滑,入口即溶,豆味亦夠濃。黃色係蛋豆腐有蛋味,白色清豆腐,灰黑嘅應該係芝麻豆腐,有少許芝麻味但唔濃。加上其他配料少少辣,提味幾好。

豉油皇鵝腸 (RMB 48)
鵝腸好爽脆,豉油皇醬汁落得重手,炒得好有鑊氣,全場最愛。

脆皮叉燒 (RMB 48)
係網上推介菜式,睇落幾特別,點知入口就驚,因為實在太油。外皮脆脆地焦糖味係OK嘅,但皮下就好似一舊炸肥肉咁,一咬入唧晒肥油出黎,最後決定要用紙巾將油壓出就敢食,唧晒啲油出黎後,味道係幾甜嘅。

亦柯打左一渣冰爽蜂蜜柑桔汁 (RMB 48) ,分到五杯左右,味道都夠濃。

食味款式幾特別,味道係唔錯嘅,惟一係叉燒實在油得太驚嚇。價錢方面唔平,以上3個人食,埋單約RMB 260。話俾佢呃左係因為佢安排左去VIP廳房坐,淨係茶錢服務費每位已經要RMB10,如果坐大廳服務費真唔洗咁貴。不過坐房環境係幾好嘅,清靜好多,亦真係有位服務員專門負責,就當豪一次啦。