喫茶ちょうぼ日本情懷

喫茶ちょうぼ日本情懷

by | 4 月 24, 2022 | 大埔, 日式料理, 甜品

喫茶ちょうぼ@大埔

24/4/2022 12:00

無得去旅行，惟有周圍搵好野食。Bookmark左唔少餐廳，呢間係其中之一。適逢黎大埔玩，午餐就呢度解決。還好時間尚早，入座無耐就開始排隊，人氣甚高。

草莓沙冰 ＄48 充滿士多啤梨香味，凍冰冰嘅飲品。

玉子蟹肉炒烏冬＄92 有唔少蟹肉、雜菌炒烏冬。

日式紅酒燉牛肉蛋包飯 ＄115 大大件蛋包飯，即席即開蛋皮，蛋汁流晒出黎，蛋非常嫰滑，再加上日式紅酒汁，非常香濃。牛肉腍腍的，相當入味。

忌廉水果三文治加＄28配一份甜品，揀左每日限定嘅水果三文治。橫切面好吸引，大大件水果。麵包幾鬆軟，忌廉唔甜，加埋水果好清爽。

另外叫左個日式布甸，器具靚，普通一個布甸都可以整得靚。布甸蛋香味濃，入口即溶，不錯。

食物味道好，餐廳靚，不錯。

大阪燒餅

by | 1 月 6, 2019 | 大埔, 日式料理

道頓堀御好燒專門店

6/1/2019 19:00
慶祝媽媽生日，帶佢去食啲特別野，有得玩有得食。
黎到大埔店，夜晚時份要等位，都等左成半個鐘。
自助燒烤自己煮自己食。一行四人，叫一個套餐再加幾樣野。
套餐包括牛油帶子、野菜盛合、泡菜魷魚、上級牛肋肉、雞肉。朋友仔又煮得幾好，材料樣樣都幾新鮮。

雜錦炒麵、廣島燒

有說明書俾你跟住做，先將材料放上鐵板，計時，煎完一面就另一面。最後再翻一次再等一陣，隨意加上醬汁、蛋黃醬、海苔及鰹魚碎等。

朋友仔一反，煎得似模似樣。其實兩款味道都差唔多，配料又差唔多，只係一個有麵一個無麵。

最後加左一個pancake甜品。薄薄一片，蛋味幾重。

成餐係好玩嘅，但係亦好趕，又要自己煮，煮完再食，90分鐘時間又有啲趕。不過不失為一個得意體驗，老人家好喜歡呢。