九州美食合輯 – 長崎 (ツル茶ん)

by | 4 月 6, 2015 | 2015九州蜜月追櫻之旅, 九州, 九州美食合輯, 旅遊, 日本 | 0 comments

ツル茶ん

由中華街行去思案橋都係幾分鐘,黎到呢間創業於1925年、九州最古老嘅喫茶店ツル茶ん食元祖土耳其飯。呢度好耐之前係報社,創辦人同國父有淵源,所以門口亦寫住「孫文先生故緣之地」。店裡面貼左好多坂本龍馬跟同中山先生嘅資料,亦有好多明人到訪嘅留影同簽名。店內有復古裝修,亦保留好多舊有擺設,另有一番風味。
 

昔なつかしトルコライス ¥1080
土耳其飯的確係Fusion菜,飯、意粉、沙律放喺同一碟。呢款招牌菜係咖哩吉列豬扒配番茄拿破崙意粉。勝在顏色鮮艷,賣相吸引,而且美味都唔錯。咖哩汁香得黎帶甜,豬扒炸得香脆,肉質不錯,唔鞋仲有肉汁。意粉汁番茄味勁濃,酸甜醒胃。而飯並唔係普通白飯,而係拌入牛油、洋蔥同粟米嘅有味飯,淡得黎有味,正好緩和口味。
フリカンデルトルコ ¥1080
另一味選擇左漢堡配黑椒意粉。牛肉漢堡非常唔錯,切開漢堡仲見到肉汁,而且肉質鬆軟有肉味,配上微酸嘅ドミグラスソース牛扒醬,不錯吃。而意粉就簡單用黑椒調味,不過不失。
埋單港幣$140有找,味道未算驚為天人,但勝在配搭有趣。看似九唔搭八,但正好感受長崎和洋融合嘅感覺。

Archive

0 Comments

Submit a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

呆會時光

深圳南山 1/2/2025 15:00 用點評發起積分換咗兩份下午茶。 「呆會」個名改得真係好,顧名思義就係想你喺度發吓呆、放空吓。...

多米山手作日料

深圳卓悅中心 7/12/2025 11:00 點評用霸氣積分換取呢一個套餐,非常抵食,味道都不錯。...

錢記錢果 栗酥餅

上梅林 23/11/2025 16:30...

榕記清遠碳爐脆皮雞火鍋

深圳東門 23/11/2025 12:00 橙V點評價只需要112元...

塔斯汀中國漢堡

深圳國貿站 23/11/2025 10:30 點評抽到一人餐,香辣雞腿中國漢堡、炸雞塊、可樂。即場打卡送多一份細炸雞。...